紫砂杯的使用 如何清洗紫砂杯
1、紫砂杯泡茶味香色浓,是其它任何茶具无法相比的,即使是酷暑亦可保持数日不变味 。2、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手 。3、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用 。4、紫砂杯实用大方 , 造型典雅 , 融实用与装饰于一体 , 是馈赠的高雅礼品!且永久留存.质量保证:均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥 。紫砂杯的日常保养:将杯养好,茶叶能更加芳香,紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感 。1、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整 。2、新杯使用前,用洁净的锅盛上清水 , 放一把茶叶 , 连同紫砂杯一起煮 。锅中茶汤容量不得低于杯面 , 以防茶杯烧裂 。沸后用文火煮上半小时至1小时 。或者等茶煮沸后熄火 , 将新杯放在茶汤中浸泡2小时 , 然后取出茶杯 , 让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然晾干 。3、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡 。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁 。4、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑 。长此以往 , 更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣 。
新买的紫砂壶怎么洗才正确
紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽 。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光 , 击之有铿锵声,*** 脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱 。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重 。
日常养壶之道应注意几点:
1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存溼气 。
2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封 。
3、 勿放近多油或多尘埃的地方 。
4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封 。
5、 壶内勿常常浸著水,应到要泡茶时才冲水 。
6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱 。
7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉 , 并使外表失去光泽 。
【紫砂杯有水怎么清洗】 8、 每次用完后 , 用纱布吸干壶外面的水分 , 接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水 , 焗两三次 , 冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上 , 最后用布轻轻擦干 。
紫砂保养 , 很有学问 。养壶的方法主要有:
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶 。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养 。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮 。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用 。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番 , 除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用 。
3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后 , 将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤 , 以保持清洁 。
4、注意壶内茶垢 。有些人泡用完后 , 往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴乾,日久后累积茶垢 。但如果维护不当,壶内就易生异味 。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番 。
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