煮玉米步骤：将买回的玉米去掉根部 ， 将顶端的三四片叶子去掉 ， 起锅烧水，放入冷水同时将玉米下锅，记住不要沸水下锅哦 ， 在煮的过程中往锅中放入2g左右的食用盐，这让会让玉米的口感变得更加香软，且不容易破皮哦！并且在煮的过程中要用筷子不时的进行翻动玉米 ， 这是让玉米可均匀的煮熟煮透，期间用筷子戳戳玉米，差不多熟透了便可捞出放凉 。
一般煮好捞出的玉米放盆里放凉2-3分钟，然后用准备好的空碗，倒入少量的食盐，进行搅拌均匀 ， 再用小刷子将盐水均匀的涂在玉米上，接着便可品尝自己煮出的清甜多汁的玉米了呢！那待看到这里，不知道大家是否有学会以上所述的这个煮玉米方法，主要关键就是玉米要买带外皮的，煮的过程中倒入食盐，记住这个方法就可以煮出鲜嫩的玉米啦！因此，你们觉得呢
###其它资料参考###油炸玉米粒
材料
玉米 ， 玉米淀粉
工作方法
1.玉米洗净，捞出干水，倒入玉米淀粉煮 ， 搅拌均匀 。
2.放入锅中煎至金黄色 。捡起来过滤油 。
咸玉米粒
材料
玉米粒，鸡蛋1个，生粉适量 ， 盐和胡椒粉少许，香葱1根 。
工作方法
1.准备好所有需要的材料 。
2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋 。
3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉 。
4.搅拌均匀 ， 使玉米粒均匀覆盖蛋液 。
5.锅中加入适量的油，略多于翻炒 。七八成热的时候，倒入玉米粒 。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌 。
6.炒几下，停一会儿 。不要一直转 。玉米粒金黄后，关火 。趁热撒上椒盐和葱花 ， 拌匀 。
蔡五李
材料
玉米粒300克，青椒80克，豌豆罐头50克 ， 火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量 ， 盐、味精、料酒、水淀粉适量 。
工作方法
1.将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用 。
2.青椒去蒂，去籽，洗净，切丁 。
3.将火腿切成丁，放在一边 。
4.胡萝卜去皮 ， 洗净，切丁 。
5.炒锅放火上 ， 倒油，烧热，放入胡萝卜?。?大火翻炒 。
6.翻炒至胡萝卜变软，加入青椒丁继续翻炒 。
7.青椒炒好后，将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒 。煮料酒 ， 加盐和味精调味，搅拌均匀，用水淀粉勾芡 。
###其它资料参考###材料
玉米1根 ， 豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状 。
2.锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓 。
3.埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可 。
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