萝卜辣椒炒肉怎么做好吃 , 胡萝卜辣椒炒肉的家常做法?
文章插图
胡萝卜辣椒炒肉的家常做法
主料
胡萝卜
适量
辣椒
适量
猪肉
适量
玉米粒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.把胡萝卜、辣椒切好备用
2.玉米粒备用
3.肉切大条,放蚝油、少许盐、、酱油、胡椒粉、淀粉搅拌腌制一会
4.锅热后放油,先炒肉,7成熟成出 , 再放少许油 , 放胡萝卜、酱油煸炒一会再放辣椒煸炒,放玉米粒和肉继续煸炒(我的里面有西兰花是做别的菜剩下的害怕浪费就一起放进去了 , 这个可放可不放,不过放了还是很好吃的)出锅前放盐翻炒一下即可
文章插图
萝卜炒辣椒炒肉主料
白萝卜450g
猪肉200g
辅料
油适量
盐适量
耗油适量
鸡精适量
干辣椒适量
青辣椒200g
步骤
1.首先把萝卜切好
2.把肉切好
3.把青辣椒切好
4.把干辣椒切好
5.放油,放少许的盐,放肉去炒
6.然后加入青辣椒
7.加入白萝卜去一起炒,加干辣椒,快熟的时候加耗油 , 盐 , 鸡精,酱油,起锅
###其它资料参考###胡萝卜青椒炒肉片的做法
制作一盘胡萝卜青椒炒肉片其实很简单,各位年轻的准妈妈们快来和我一起动手做吧 。
制作原料:
主料:胡萝卜1根、青椒1个、土猪肉150g
辅料:调和油适量、盐2g、鸡精1g、蒜3瓣
制作方法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切成方块状,备用 。
2、青椒洗净,去蒂,去籽,切小块备用 。
3、土猪肉洗净,切片备用 。
4、蒜剥好,剁成蒜末备用 。
5、把切好的猪肉放在碗中,加入油、生粉、盐搅拌均匀,放在一旁腌制入味 。
6、炒锅预热放油,爆香蒜末 。
7、把腌制好的猪肉倒入锅中翻炒至变色,盛出,放在一旁备用 。
8、往锅中放入胡萝卜块、青椒块翻炒至变色 。
9、倒入刚炒好的猪肉片翻炒 。
10、加入盐、鸡精,翻炒均匀便可出锅 。
胡萝卜青椒炒肉片的热量
一个成年人一天所摄取的热量必须高于1000才能维持身体机能的正常运作,但是高于2000就有可能导致发胖 。每140克的炒肉片就含有440千卡的热量,那么一盘炒肉片的总热量就有2200千卡 。相对于人体一天索要摄取的标准量1800千卡,2200千卡已经严重超标,容易使人体肥胖 。
由于青椒是负热量食品、胡萝卜是低热量食品,两者与炒肉片搭配不仅能改善口感,还可以有效得控制人体对热量的摄入 。
###其它资料参考###胡萝卜丝辣椒炒肉的做法
里脊肉解冻后切丝,加一点生抽、老抽、料酒、盐、淀粉拌匀腌好(可以放一点水进去,肉会嫩一些)
胡萝卜去皮擦丝辣椒切段,姜切丝,蒜切片
比平时倒油多一点,下肉丝拿筷子迅速拨散,没有血色之后把肉丝倒到盘子里
用底油放葱姜蒜胡萝卜辣椒翻炒,胡萝卜变软一些的时候放肉丝进去
放生抽、老抽着色提鲜 , 最后放盐调味
拿个小碗放水淀粉 , 浇在边缘勾芡出锅
###其它资料参考###这个菜用料简单,家里都基本常备,口味麻辣适中,开胃下饭,主料均是补脑食材,荤素搭配,比较适合要考研,高考的朋友 。考试前压力大,食欲不振,用脑过度 , 既要提升食欲又要给大脑提供足够营养 。
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