（4）调饮法
用冲好的茶汤，根据个人口味可加辅料，如：蔗糖、酥油、奶、盐等，别具风格 。藏、回、维、蒙等民族对调饮情有独钟 。
（5）分饮法
采用宋代点茶分茶技艺进行饮用 ， 一般需专业茶艺师配合品饮 。
3、金花普洱与金花茯茶区别
二者均属于“发酵茶”，理由为在其加工过程中，茶叶中的多酚类物经“发酵”过程而氧化 。但由于二者“发酵”的方式及条件不同，加工工艺和发花工艺不同，选用的原料也不同，所产生的结果不同 。金花茯茶的原料主要是陕西、四川、湖南等地的黑毛茶，茶中茶梗较多；金花普洱多采用云南地区普洱茶为原料，较为精细，茶叶品级较高 。
###其它资料参考###都好 。
1、普洱茶金花的称呼是冠突散囊菌，而冠突散囊菌是一种对人体有益的有益菌，在茶叶中一般呈现为类似“米兰花”一样的金色、黄色的菌落 。
2、白茶金花具有良好的保健价值 ， 其口感平和、醇厚、顺滑、香甜 。
###其它资料参考###个人觉得会出现，但是出现的概率应该是极其低的，有多低？应该是铁树开花的那种吧 。
看过一篇文章介绍的是模拟黑茶的制作工艺对普洱茶进行处理 ， 如果在制作过程中加入“发花”这一工序，普洱茶也可以出现金花 ， 但现实是普洱茶制作过程中没有这道工序，所以出现金花的概率可想而知有多低了 。
至于好还是不好的话 ， 如果是真正的冠突散囊菌，也就是我们所说的金花 ， 那肯定是好的，但是概率我们也说了 ， 堪比铁树开花，所以如果看到或者听一些商家说有金花，一定要小心，因为很有可能是其他的一些杂菌或者发霉 。
###其它资料参考###普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶 。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘 ， 叶底红褐均匀 。
普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名 。
采摘大叶种茶鲜叶
###其它资料参考###普洱熟茶好 。
1、普洱熟茶在全国的销量好，而金中茶的销量相比于普洱熟茶较差 。
2、普洱熟茶的价格实惠，性价比高，而金中茶的价格偏贵 ， 性价比偏低，所以普洱熟茶好 。
###其它资料参考###选料上乘，砖形规矩 ， 做工精细，砖身因陈化变得松散，砖面已疏松干陈 ， 色泽均匀，整个砖面洁净无杂质，包装朴实无华 ， 茶香气扑鼻 。经过23年时间陈化，极大的保留了普洱茶的真性 。开汤品鉴，前段茶汤红浓，口味厚重，茶汤丝滑柔顺 。中段茶汤红褐 ， 入口醇厚，甜度佳 ， 药香味厚醇，陈韵味浓持久 。后段柔滑，喉咙甜润 。冲泡观察叶低红褐，条索肥壮显现，生津悠绵 ， 饱吼韵好，回甘明显 ， 叶底整匀，弹性好，实为收藏级老茶 。
###其它资料参考###普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，
普洱鲜叶采摘
普洱鲜叶采摘
一年可发5~6轮 ， 生长期在300天以上 。由于云南当地的气候特点 。按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为"春尖" ， 芒种至大暑所采的茶叶称为"二水"，白露至霜降所采的茶叶称为"谷花" 。一般说来，"春尖"及"谷花"两个时期的茶品质最好 。
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