鲜肉放在冰箱保鲜层可以放多久 _冰箱

新鲜猪肉放冰箱保鲜可以放几天？

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鲜肉可以在冰箱里保存三个月，而冷藏大约一周。冰箱冷冻室的上层是冷藏室，其温度恒定在-5℃左右。肉类食物可以在冷藏室存放一周，冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱频率的影响。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，放在冰箱和冷冻室的猪肉也会导致肉质的变化。猪肉细胞在冷冻过程中会被破坏，吃的时候口感会受到影响。长期冷冻也会导致营养成分流失。冰箱里有一个冰柜。冷冻室的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冻住，但不代表冻住的肉不会变质。冰箱里的冻肉只能保存3个月，时间太久就会变酸。

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1、肉类可以放冰箱保鲜。新鲜的肉类在未洗过的情况下,放冰箱冷藏一般可以保存1~2天在洗过的情况下,放冰箱保存一般可以保存半天~1天。
2、新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右.在冰箱的冷藏室上是保鲜室,平时使用最多也属于这层,猪肉放在保鲜室中能保存3天左右,若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质. 猪肉放在冰箱中的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时看猪肉有没有发黄,发干，吃起来也不好吃。
###其它资料参考###两周内。
放很久都不会坏的，但是最好在两个周内吃掉，因为冷冻之后的肉纤维已经发生变化，口感很不好。可以用生粉料酒腌制一下再吃。
1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。
2、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的。
3、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月。
4、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差
5、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。
###其它资料参考###通常可保存3天左右的时间。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低，将肉类放入冷藏室可保存更久些，通常保持7天左右的时间。冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右，肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。
###其它资料参考###1、猪肉放在保鲜室中能保存3天左右。
2、若是买回来的生鲜肉都放在此层,需要尽快食用,容易发生酸败变质。新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。
3、在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用最多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用。
###其它资料参考###新鲜的肉类放在冰箱冷藏室内过48-72小时不会变质，但最好不要长时间放置。
意见建议：如果有必要长期保存或者暂时不吃的话，最好放在冷冻室冰冻起来，放两三个月也不会变质。
1、尽量选择冷藏、冷冻肉。新鲜不等于卫生。就算是刚杀好的温体猪，细菌在室温下，一小时内即可繁殖一倍。
冷藏也未必等于口感不好。试想其他世界名菜如法国菜、意大利菜也是用冷藏肉烹煮。况且如果一餐无法煮完，我们还不是放冰箱，这样与冷藏肉有何差别？
在选择冷藏肉时，也要看看表面有没有冰霜，如果有，可能是已经解冻过的。
2、尽量选择有品牌的肉品。品牌有商誉的基本保障，若有问题，也可以回追厂商。