盐烤马铃薯的做法？？小土豆洗净不削皮，进微波炉叮叮3分钟取出，划十字刀，撒上适量的盐 ， 加入少量黄油碎，用锡纸包上 ， 烤箱180度烤15分钟 。然后揭开锡纸，放少量chess继续烤6，7分钟直至chess化掉 。然后撒上火腿碎（偶这次用火腿肠代替了）和法香碎（用香菜代替了）即可食用 。
烤土豆
1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半 ， 随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了 ， 我昨天用的培根 ， 太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD，俺家那个还蛮喜欢的 ， 下次再实验！奶油烤土豆材料： 1.5公斤土豆，1/2升稀释鲜奶油，250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪，50克黄油，盐和黑椒粉，豆蔻 作法： 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片，放在盆里 ， 撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油，把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫，浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上，要全部盖住，再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃)，烤1小时15分钟，在剩下几分钟的时候，将烤箱调成烧烤状态，从而保证做出来的菜颜色金黄 。PS：
美味迷迭香烤土豆材料：迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料：
盐 糖 黑胡椒粉作法：
浓缩牛奶的作法：
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗 ， 即成浓缩牛奶 。
【盐土豆怎么烤】迷迭香烤土豆作法：
1〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用 。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用 。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒 。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮 。
5〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可 。
火腿烤土豆[图]http://cdcd.scol.com.cn/Modus/Confect/2233.aspx材料：土豆300克
火腿100 克
胡椒粉，盐
黄油10 克
奶酪60 克
制法：先把土豆煮熟 ， 火腿切成小丁 。
把煮熟的土豆从中间切一半，把心挖出一点 。把挖出的土豆和火腿丁混合再放回土豆内 。上面放胡椒粉 ， 盐和黄油，再把奶酪茬成丝方在上面 。
放入烤箱200度烤5分钟 ， 直到奶酪融化
乳酪烤土豆的做法
材料：个小土豆若干，cheese（我就是用做pizza的那种） ， bacon，
（别的调料根据口味自己增加）
步骤：
1，土豆对半切，在剖面用叉子或者刀尖插许多小洞并撒盐
2 ， 放置一段时间后把盐冲掉（喜欢味道重的可以省略此步）
3，剖面放上cheese，放入烤箱，我用的是350度，时间我不记得了，反正不断的看看
4，感觉土豆差不多该熟了，再把切成小丁的bacon放在cheese层的上面，烤啊烤
烤到bacon上面的肥肉都出油，瘦肉变成深红色就好了
[美食]香烤土豆http://50.qzkj.net/TopicOther.asp?t=5&BoardID=66&id=456（图片）
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