一般来说 ， 如果茶毫过多 ， 茶汤会比较浑浊，不少人认为这类茶叶不好 。其实，茶毫多的茶，前两三泡会稍显浑浊，之后茶汤就会变清澈；如果品质不好 ， 不论第几泡，汤色一直很浑浊，比较容易区分 。
参考资料来源：人民网-茶叶上为何有小毫毛 加工干燥自然形成 提升香气促进风
参考资料来源：人民网-茶叶上为何有小毫毛
###其它资料参考###茶毫，也叫茶毛 。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说 ， 鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标 。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等 。但并非所有的茶都可以一概而论 ， 比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定 。
###其它资料参考###茶叶上面的白色毛毛是毫毛 。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一 。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同 。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质 。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用 。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜 。
扩展资料：
在日常所喝的茶叶中 ， 茶毫比较丰富的茶有白毫银针、信阳毛尖、黄山毛峰等 。需要提醒的是，茶毫中含有丰富的营养物质，因此泡茶切勿长时间洗茶 ， 将茶毫洗掉，否则不但减弱茶汤应有的滋味，也会废弃茶叶真正的精华 。
一般来说，如果茶毫过多，冲泡出来的茶水就会比较浑浊，不少人会认为这样的茶叶不好 。需要说明的是 ， 茶毫多的茶 ， 前两三泡会显得稍微浑浊 ， 之后茶汤就会变清澈；如果是品质不好的茶，其汤色会一直很浑浊 。
参考资料来源：人民网-毫毛多茶叶味道鲜
###其它资料参考###茶毫也叫做茶毛，在新鲜的茶叶干燥之后，会形成白色的绒毛，这就是茶毫 。这是一个非常专业的名词，平时不怎么喝茶的人可能都没有听说过 。如果茶叶越嫩 ， 那茶毫就会越多 。因此现在很多人就通过茶毫的多少 ， 来判断茶叶品质的好坏 。
这个指标在正常情况下是可以的，但是也不能一概而论 。因为茶叶多种多样，每一种茶叶的生长情况和制作工艺各不相同 。有些茶叶在制作的过程中会特意将茶毫给磨掉，这类型的茶叶即便再好的品质也找不到茶毫 。
比如龙井茶就属于这种情况，龙井茶在制作的过程中有一个工序叫做“辉锅 ” 。“辉锅”有两个目的，第一个是用来干燥茶叶，把茶叶中多余的水分全部都烘干 。烘干之后能够让茶叶闻起来更香 。
第二个目的就是为了消除表面的茶毫，这是龙井茶的一大特色 。茶毫上含有丰富的营养物质 ， 像是茶氨酸、茶多酚等 。茶毫在冲泡之后就变成了绒毛，融合在茶汤里 。
红茶的茶毫多少 ， 在冲泡时会出现很大的差异 。有些红茶不论冲泡多少遍，茶汤都非常的明亮橙黄，看起来赏心悦目 。但是有部分的红茶在多冲泡几次之后就会开始出现浑浊的情况，这便是因为因为茶叶的茶绒比较多 。
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