碗豆饼怎么做

豌豆饼怎么做如何做好吃?步骤
豌豆饼的做法步骤11.面粉100克加入糖粉,油30克,水适量拌匀 。
豌豆饼的做法步骤22.揉成团即成油皮面皮,静置40分钟备用 。
豌豆饼的做法步骤33.面粉100克加入油40克拌匀 。
豌豆饼的做法步骤44.揉成团即成油酥面备用 。
豌豆饼的做法步骤55.将油皮面和油酥面分别分成均等的小面团,分别分成12个 。
豌豆饼的做法步骤66.把油面皮包入油酥皮 。
豌豆饼的做法步骤77.全部包好,收口捏紧醒15分钟 。
豌豆饼的做法步骤88.然后擀开成椭圆形,
豌豆饼的做法步骤99.自上而下卷起,醒15分钟 。
豌豆饼的做法步骤1010.再次擀开 。
豌豆饼的做法步骤1111.自上而下卷起 。
豌豆饼的做法步骤1212.豌豆馅也分成30克一个并搓圆 。
豌豆饼的做法步骤1313.把面皮擀圆,包入豌豆馅 。
豌豆饼的做法步骤1414.收口捏紧 , 然后用手轻轻压成饼状,用红曲粉加入少量的水调成汁 , 用筷子头沾一点,点在饼中间即可 。
【碗豆饼怎么做】豌豆饼的做法步骤1515.送入烤箱中层170度烤20分钟即可 。
豌豆饼的做法步骤1616.取出放烤网上晾凉 。
豌豆饼的做法步骤1717.掰开一个,很簿的饼皮哦,层次也很分明!
主料main
熟豌豆2杯 洋葱碎5匙 糯米粉半杯 面粉1/3杯2人份
辅料others
食用油1勺 白糖1/3匙
豌豆饼的做法
步骤step
1
在搅拌机中放入煮熟的豌豆,半杯水,白糖,盐后搅拌 。
步骤step
2
然后加入糯米粉,面粉,碎洋葱搅拌 。
步骤step
3
平底锅中倒入食用油,放入一勺豌豆糊煎熟即可 。
豌豆饼的成品图

###其它资料参考###准备材料:土豆1个、培根3片、豌豆1把、面粉1勺、胡椒粉少许、食用油适量
制作步骤:
1、土豆蒸熟,把皮去掉 。
2、把土豆捣成泥 。
3、培根切碎 。
4、豌豆焯熟 。
5、把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里没有加盐,因为培根已经很咸了 。
6、把所有食材揉成团 。
7、把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁 。做成饼状 。
8、电饼铛或平底锅预热,刷一层油 。
9、把土豆饼放进去煎 。
10、两面煎至金黄即可,因为除了面粉别的食材都是熟的,面粉也熟的快,不需要煎太久 。
11、成品图 。

###其它资料参考###一、食材:
豌豆1250克,面粉375克,精盐32克,八角粉1克,菜籽油2500克(约耗300克) 。
二、步骤:
1.将豌豆去掉杂质,用清水浸泡24小时,取出沥干水分,逐粒轻轻剞一刀(约1/4深),然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内 , 加入面粉、精盐和八角粉 , 再加清水200克搅拌成馅料 。
2.锅内加菜籽油 , 烧至六成热时,将馅料舀入直径约13.5
厘米的平底铁勺内,用竹筷抹平(不使豌豆重叠) , 入锅在油中烫5秒钟后,将豌豆饼坯倒入油中翻炸3分钟至熟,捞起沥去油即成 。
三、成品展示:
###其它资料参考###食材:豌豆粉半碗、清水1 碗 。方法/步骤:先找一个大一些的碗 , 然后取半碗豌豆粉倒进去 。接着在面粉里加入清水搅拌一会,若觉发现面粉干粑粑的粘在一起 , 就再加一些清水进去 。直到把豌豆粉搅拌的像面糊一样就可以了 。接下来,打开火把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉,舀几勺放入锅里 。趁着锅热把锅端起来,让面粉在锅里打圈转 , 正好就能形成一个圆形 。剩下的面糊用勺子,把面糊摊开摊匀称 。等到面糊烧干之后 , 用锅铲将它翻个面,来回翻向次 , 看到两面都焦面时 , 就可以出锅了 。这种饼一定要出趁热吃 , 

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