需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、食盐 适量、鸡蛋 1个、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适量 。
一、首先准备好需要的食材 。
二、然后在盆中放入准备好的面粉，盐 ， 鸡蛋，食用油，小苏打，泡打粉和水，用手揉成一块面团 ， 放旁边静置120分钟 。
三、120分钟后把面团放案板上，用手慢慢按扁，使用菜刀切成小块 。
四、那两块差不多的面块放一起，使用准备好的筷子轻轻压一下 。
五、然后用手把面块拧一下拉长 。
六、拉长后放入热油锅里开始炸 。
【油条放什么材料才蓬松苏脆呢】七、油条炸至金黄，盛出放入盘中，这样就已经可以食用了 。
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