晚上能喝桂花茶吗晚上最好不要喝桂花茶 。
桂花茶芳香浓郁，对神经有一定的刺激作用，最好是当做上午茶喝，能起到提神醒脑，而在晚上时人需要静养 ， 适合喝一些静气凝神的饮品 ， 喝桂花茶有可能会影响睡眠，尤其是对失眠的人影响较大 。
喝桂花茶的禁忌1、失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍 。
2、桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉 ， 因此，对花粉过敏的人不宜喝，避免过敏反应 。
3、胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄 ， 大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用 。
桂花茶怎么泡好喝泡法
桂花茶怎么泡好喝泡法一：
【原料】：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克
【做法】：在水壶中加300毫升清水 ， 大火烧沸水烧沸后光火 ， 放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟，然后加入桂花分杯饮用 。
泡法二：
【原料】：桂花、菊花各3克 。
【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭 。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克 。
【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次 。有和胃理气、温胃散寒的功效 ， 适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气 。
泡法四：
【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量 。
【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成 。
泡法五：
【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量 。
【做法】：将桂花及冰糖置入杯中 ， 用热开水冲泡三分钟 ， 过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用 。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶 。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮 。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种 ， 分别用糖、盐腌渍而成 。香气芬芳 ， 常用于甜菜中，在制作点心中用途最广 。
泡桂花茶要注意哪些茶具：禁金属质茶杯
桂花茶最好用陶瓷杯，或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的 ， 会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣 。
水温：85°C左右
冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了，要不然桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇 。也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养 。一般建议用85°C左右的热水即可 。
水量：不宜太多
桂花与水的比例，控制在1、15左右，也就是说15克桂花 ， 放200-250毫升左右热水即可，水太多，桂花的香味会不够浓郁，影响口感，水放太少则有苦涩的味道 。
喝桂花茶的禁忌桂花茶一般人都是可以喝的，没有太多的禁忌 ， 不过以下几种人群不宜喝太多 。
便秘者不宜多喝
桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝 。
糖尿病不宜多喝
糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用，桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多 。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了 。
隔夜后不要喝
隔夜的桂花茶营养成分丧失严重 ， 失去了饮用价值 。另外 ， 由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子 。
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