香椿虾仁炒面的做法 , 香椿虾仁炒面怎么做好吃?
文章插图
香椿虾仁炒面的做法
食材
主料面条
100g虾仁
50g香椿
配料
适量油
适量盐
适量老抽
适量黑胡椒粉
适量野葱
制作步骤
1 面条 , 香椿,虾仁
2 老抽,黑胡椒粉,野葱
3 将面条放入水里煮熟捞出
4 捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
5 煮面的开水直接用来氽烫香椿
6 氽烫好的香椿捞出备用
7 将氽烫好的香椿切碎
8 锅内倒油后放入野葱爆香
9 加入虾仁快炒
10 虾仁炒熟后放入面条
11 快速翻炒后倒入老抽上色
12 面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒,出锅前加入黑胡椒粉提味即可
文章插图
面条香椿
虾仁
老抽黑胡椒粉
野葱
做法
1、将面条放入水里煮熟捞出
2、捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
3、煮面的开水直接用来氽烫香椿
4、氽烫好的香椿捞出备用
5、将氽烫好的香椿切碎
6、锅内倒油后放入野葱爆香
7、加入虾仁快炒
8、虾仁炒熟后放入面条
9、快速翻炒后倒入老抽上色
10、面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒 , 出锅前加入黑胡椒粉提味即可
###其它资料参考### 腌制咸香椿怎么做好吃?下面,和我一起了解咸揉香椿的做法步骤吧 。
咸揉香椿的做法步骤一
把香椿洗干净 。
放在阴凉处凉干凉透,不要有水份 。
把老的杆和不能吃的地方摘下来 。
撒上盐,要多放点盐,否则容易坏 。
再用手使劲的`揉烂 , 把水份揉出来 。
揉好了,一斤香椿揉出来剩的很少了 。
放在小盆里,要按实了,再套上保鲜袋扎紧口 , 十天以后就可以吃了 。
腌香椿的做法二
现在的香椿是金贵的菜,一小把就得5元钱,用来腌咸菜,着实是奢侈的了 。邻居送来了一大把自家种的,我拿来重温旧梦 , 重寻旧味 , 偌大的一把只腌了半瓶而已 , 倒比其他的大鱼大肉更金贵呢!
1.香椿洗净,用开水焯烫(水开后放入香椿,变绿立即捞出,切忌久煮)
2.烫过的香椿放入冷水中过凉
3.用手攥干
4.加入花椒、姜丝、盐、白酒
5.用手反复揉、按,再次刹干水分
6.装入干净的玻璃瓶中,按紧,封闭放入冰箱(七日后方可食用)
7.取出腌好的香椿,去掉姜丝、花椒
8.切碎,拌上香油即可
###其它资料参考###农村这菜特别美味下饭,比梅菜扣肉还香 , 老公吃了一次还想吃 。香椿是人们喜欢吃的树上野菜,味道清香 , 十分美味,大家都吃过新鲜的香椿,腌制的香椿却少有人吃过,第一次在农村外婆家吃到腌制的香椿,我就爱上了这个味道,只要吃过的人,没人不夸好吃 。
香椿春天腌制好 , 现在拿出来吃正好,味道不错 。今天给大家介绍咸香椿的吃法,用来配米饭、配粥都是下饭菜,家人都说好吃 , 老公吃了一次 , 让我明年也腌制一些香椿,下面一起来看看咸香椿的好吃做法吧!
【咸香椿炒肉丝】:
制作食材:腌制香椿200克、瘦肉50克、青椒1个 。油适量、盐3克、辣椒粉3克、鸡粉2克 。
制作方法:
第一步:准备所有食材 。
第二步:将腌制的香椿洗干净控水,青椒去籽切成丝 , 瘦肉切成丝 。
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