泡好的刺参要煮多久 _海参

干海参泡发后要煮多久才能熟？

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干海参泡发后要煮30-40分钟才能熟。
1、干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后，仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高，则可能需要更长的时间。
2、但如果是泡发好的海参，因为它已经煮熟，因此制作前不需要长时间煮。
3、只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟，或将其浸泡在沸水中约10分钟即可。

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泡发好的海参煮40分钟可以吃。
海参属于无脊椎动物，营养价值较高，在制作海参时，需要将海参清洗干净，进行泡发及焯水。在海参泡发过程中，通常需要煮40分钟左右。如果海参已经完全熟化，在保证未被二次污染的情况下，食用时无需长时间煮制。
海参中含有多种氨基酸、脂肪酸，以及多种必需的微量元素、维生素，还含有大量蛋白质，能够补充营养物质，适量食用有好处。平时可以适当多食用高蛋白的食物，保证饮食多样化，多吃水果和蔬菜，同时需注意保证充足的睡眠，避免熬夜。
海参分布范围：
海参分布世界各海，种类最多的是印度洋—西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。
海参生理特征：
由于海参是沉积物食性，故海参对于搬运海底沉积物有一定的作用。枝手目海参的食性和盾手目海参不同，它们是悬浮物食性，即靠触手摄取海水中的浮游生物为食。
穴居沙泥底的海参如芋参和锚参吞食洞穴周围的泥沙，消化泥沙中的有机营养物质，不能消化的物质被排出并在幼体尾部附近堆成一堆粪便。

###其它资料参考###1.泡发好的海参煮30分钟-40分钟最佳。
2.在煮海参之前需要把海参中的肉筋挑断。
3.煮好的标准是海参整体柔软，没有硬块，煮完后再使用纯净水低温浸泡36小时至48小时，这样可以使海参长度变成干海参的2倍以上。
###其它资料参考###您好，这分为以下两种类型哦
一、热泡法
先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。
二、冷水发泡法，
将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。
###其它资料参考###1.五分钟。
2.水发的海参，海参本身就是熟的，只要在水中焯一下即可，如果不放心可以煮上5分钟。
3.如果是鲜海参，则要在锅里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。
4.或者爆炒一下后直接食用，但是口感比较硬脆，保持海参的鲜度。
5.海参的营养价值是什么：能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲海参性温，味甘、咸，入肾经，对于精血亏损、虚弱羸瘦、肾虚不固腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、尿频、尿急、尿痛的人，如果适当食用海参，通过滋补肾精补充阳气而有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的功效。