什么是蛋糕塔( 五 )


无比派
适合婚礼的甜点10、燕尾服饼干
何必为新郎准备专门的蛋糕呢!为宾客们直接提供燕尾服饼干吧!
燕尾服饼干
适合婚礼的甜点11、马卡龙
如果你一直在为马卡龙的缺失而伤心,何不准备一个五彩缤纷的马卡龙塔呢!这些小巧精致的点心不管放在那个地方都能为你的婚礼带来典雅气质 。
马卡龙
适合婚礼的甜点12、焦糖奶油松饼
一个焦糖奶油松饼——淋上加糖的松饼塔——基本是最完美的婚礼蛋糕的替代品 。这些泡芙不管是在婚礼上还是新娘杂志上都是非常的受欢迎 。
焦糖奶油松饼
适合婚礼的甜点13、甜甜圈展示
美味的甜甜圈、面包圈等已经出现在全国各地的菜单上 。为了改变宾客这种甜点的廉价感,可以用一个漂亮有质感的白色桌布来布置一下甜品台,再好好摆放甜甜圈来一个非常漂亮的甜甜圈展示区吧 。
甜甜圈
适合婚礼的甜点14、杯子蛋糕塔
杯子蛋糕像是为婚礼量身定制的一样,就应该出现在婚礼上 。有些新娘选择在蛋糕塔上放一个小小的蛋糕 , 为了可以有切蛋糕的场面 。
杯子蛋糕塔
适合婚礼的甜点15、冰镇比利时华夫饼
从这个美好的乡村婚礼得到灵感,享受这款冰镇的比利时华夫饼吧 。
比利时华夫饼

###其它资料参考###婚礼六层蛋糕塔的做法
材料
杏仁粉100g , 糖粉100g,低筋面粉30g,全蛋3个,蛋白100g,无盐奶油20g,砂糖20g
做法
1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉混合过筛,加入一半蛋混合,再将剩余的蛋分次加入搅拌到面糊发白
2.无盐奶油隔热水溶化成液态 , 加入少许1拌匀
3.砂糖分3分加入蛋白,打发,分两次加入1,翻拌,最后将2倒入混合
4.面糊倒入烤盘,刮平,200度10分钟左右
小诀窍
【什么是蛋糕塔】烤箱的烤盘比较?。?所以我用两层油纸折了个“烤盘”四周用钉书针钉好,放在烤架上烤的

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