葫芦里面能蒸什么吃

小葫芦蒸面条?

葫芦里面能蒸什么吃

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芒种,这是家里收麦子的季节 , 小时候收麦子总会放假 , 在翻滚的麦浪里面跑来跑去,麦芒扎的人身上疼痒难忍,却也很开心 。
不过那会儿很喜欢这个季节,因为会有蒸面条和冰糕雪糕吃,像是改善生活 。
多年不回家收麦子了 , 都一直在外 。今日下班回家,天还亮着,看见昨儿买的一个小葫芦 , 决定今晚蒸面条 。
第一步,准备食材 , 姜块,大蒜,花椒,八角,放一个小碗里备用 。可以多剥几颗蒜 , 可以就着面条吃 。
第二步,小葫芦和胡萝卜洗净切丝,再放入水盆里洗洗,泡在水里的葫芦丝和胡萝卜丝还蛮漂亮的 。
第三步,把荆芥摘好,洗干净放在一边 。锅里倒油,油热了放入花椒八角大蒜生姜 , 翻炒几下,加入小葫芦丝和胡萝卜丝,翻炒断生,加入十三香,少量酱油 , 盐,五香粉等,翻炒几下 。
第四步,加点开水,把面条摆在菜上面,然后在面条上淋上油,多淋一点,这样面条会好吃很多 , 之后把荆芥盖在面条上,盖锅 。电磁炉开蒸煮功能,十分钟左右,荆芥和面条散发出来香味的时候,就可以啦 。
最后,关火,开锅盖 , 筷子和铲子并用,一起把面条和菜搅拌均匀 , 喜欢吃花椒油和香油的童鞋,可以加噢 。最近不能吃辣 , 就没放,炒菜开头如果放点辣椒,味道会更好噢 。
一小碗蒸面条,剥好的大蒜,一起吃,那是相当美味 , 如果再来一个冰淇淋,没有更好的了 。
一杯桃花醉,给这夜色,添几分粉色 。
葫芦里面能蒸什么吃

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西葫芦是餐桌上常见的食材 , 我们当地叫它茭瓜,西葫芦中含有丰富的维生素葡萄糖,有清热润燥、润肺止咳的功效 。那么为什么叫西葫芦呢,我想是由于它的原产地不是中国 , 是由国外引进的一种蔬菜,所以叫西葫芦,还有大多数带洗字的好像都是这个原因,不如说西芹、西生菜 。
西葫芦中的脂肪特别低,这使它受到了女性们的喜爱,味道比较鲜美还不会长肉,有不少减肥的人晚上都会用西葫芦来代餐,来达到瘦身的效果 。除此之外,西葫芦中含有丰富的钙元素,大家可能不知道,西葫芦竟然也是补钙高手,尤其是缺钙的老人小孩,常吃西葫芦可以帮助补钙 。
当然西葫芦的好处远不止这些,西葫芦还具有缓解疲劳,改善消化系统功能 , 美白抗衰老 , 改善视力,促进骨骼生长费等等,怎么样,听我说了这么多关于西葫芦的功效是不是大吃一惊,原来这么普通的一种蔬菜,竟然有这么大的功效 。关于西葫芦的其它作用,大家感兴趣的话可以查一下 。
大家都怎么吃西葫芦呢?我家最常见的做法就是直接炒西葫芦,但偶尔也会蒸着吃,西葫芦还能这样吃?没错,加入肉末蒸一蒸 , 鲜香美味超级下饭 , 正好买了有大块肉回来,现在的猪肉真是太贵了,这道菜的成本也不低啊,但是美食的诱惑谁又能抵挡得住呢?来看一看我是怎么做的吧 。
【菜品】:西葫芦酿肉
【配料】:肉末150克、西葫芦1根、小葱4根、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、料酒适量、香油少许
【烹饪步骤】:
1、准备所有要用的食材,猪肉可以用买来的肉馅,也可以自己剁成肉末,西葫芦洗干净去掉头尾备用 。
2、把4根小葱切成葱花,葱白和葱叶的部分要分开 。

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