微波炉怎么烤花生米??
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问题一:用微波炉怎么烤花生米不用放油的.1:花生用水洗下,然后放点盐,颠簸均匀. 2 :放入微波炉,不要放盖子的,先2分钟. 3:拿出装花生的器皿,颠簸几下,这样是因为让花生受热均匀.再放入微波炉,再按1分半种,再拿出来颠几下,再放入1分钟就差不多了. 每个微波炉的功率不一样,反正尝一下,热的时候肯定是不脆的,没有生涩味就熟了,冷了就是脆脆的了,不熟的话你就1分钟.或者30秒的烤一下颠几下,时间不能按多,不然中间要糊的哦.非常好吃原汁原味绝对健康,香啊!!!!
问题二:怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间用微波炉烤出的花生米,吃起来口感一样香脆 。微波炉烤花生米方法很简单,重要的是要掌握花生米在微波炉中烘烤的时间 。下面是几种花生米的制作方法 。
原味花生米:将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了 。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊 。再把花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了 。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一搓,花生皮能与花生仁脱离,就说明花生米熟了 。如果觉得花生皮没有被搓掉,可以再加热半分钟 。
五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时 , 使其花生外表干了就行 。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火烤10分钟,记住中间隔3分钟最好翻一下 。烤的时候要特别注意不能烤糊了 。烤了10分钟后,如果还没烤好 , 最好一分钟一分钟地烤,因两分钟前还没熟 , 两分钟后就糊了 。刚烤好时,花生吃起来有点软,放一会儿就脆了 。
奶油花生米(2)
原料:盐、糖、五香粉、黄油
(1)、5克的盐(咸淡自己调节)加5克的糖加少量的五香粉用热水冲开,倒入花生米300克盖盖放2个小时.
(2)、沥干水份,加入少许黄油(如果不放黄油就是五香花生米)
(3)、微波炉高火6-8分钟即可(中间要隔2分钟翻动一次)
(4)、成品 □特点:香脆可口,有嚼头.即可以做零食,也可以就粥或是下酒.
油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中,高火烤3分钟后取出 , 均匀搅拌后再放进微波炉里 。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了 。根据您自己的口味儿,可以在炸好的花生米上撒些盐或糖 。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少 。
五香怪味花生
材料:花生 300G
调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G
糖、花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮。净锅加白糖及少量水 , 先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了 。倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了 。
1、调味料多少依个人口味,不必太严格 。
2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
问题三:微波炉烤花生米要几分钟?这个有诀窍,一般是2-3分钟 。经验告诉你....你听爆米花的声音,到爆破声越来越少的时候,就基本上好了 。
问题四:如何用微波炉做花生米花生米大半饭碗(不能用盘 , 用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中 , 大火二分钟 , 取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下 , 否则下边的糊了,上边的还不熟 。再大火一分钟或一分半钟 。然后取出等温度降下后再吃,才脆 。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴) 。
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