问题六：微波炉怎么爆花生米推荐做法：
微波花生米
用料
主料花生1碗
调料食盐适量玉米油适量
微波花生米的做法
微波花生米
1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌匀，不用太多 ， 能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3.放入微波炉，高火加热2-3分钟
4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放糖
烹饪技巧
1、花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染 。
2、洗好的花生米一定要抹干水分 ， 否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤 。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗 。
3、用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间 ， 第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊 。
4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是乐扣的格拉斯，一点不用担心安全问题 。
微波花生
主料
鲜花生
辅料
盐适量花椒适量
八角适量
微波花生的做法步骤
1. 将花生冲洗干净后，在每个花生的顶部都要捏开口，即好入味微波时也免得炸
2. 放花生的容器里加满清水，放入盐（盐要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡过夜
3. 用保鲜袋包裹大碗 ， 然后在上面扎一些小洞 ， 出气还防止水份过分流失
4. 放入微波炉，高火5分钟后，转中火20分钟即可
5. 出炉后的花生，上面干干的 ， 下面的却是喝足水的，口感完全不一样
问题七：怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间用微波炉烤出的花生米，吃起来口感一样香脆 。微波炉烤花生米方法很简单，重要的是要掌握花生米在微波炉中烘烤的时间 。下面是几种花生米的制作方法 。
原味花生米：将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中 ， 量不要太多，一层就可以了 。中火烤4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把托盘中间的花生向外放 ， 避免托盘中间的花生米因为受热焦糊 。再把花生米放入微波炉中，中火烤3分钟，晾凉就可以吃了 。判断花生米是否熟好，可把热着的花生米用手一搓，花生皮能与花生仁脱离，就说明花生米熟了 。如果觉得花生皮没有被搓掉，可以再加热半分钟 。
五香花生米：先将去壳花生用盐水泡一两个小时，捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时，使其花生外表干了就行 。找一个平底的容器，把花生平铺在容器底，放进微波炉，高火烤10分钟，记住中间隔3分钟最好翻一下 。烤的时候要特别注意不能烤糊了 。烤了10分钟后，如果还没烤好，最好一分钟一分钟地烤，因两分钟前还没熟，两分钟后就糊了 。刚烤好时 ， 花生吃起来有点软，放一会儿就脆了 。
奶油花生米（2）
原料：盐、糖、五香粉、黄油
（1）、5克的盐(咸淡自己调节)加5克的糖加少量的五香粉用热水冲开,倒入花生米300克盖盖放2个小时.
（2）、沥干水份,加入少许黄油(如果不放黄油就是五香花生米)
（3）、微波炉高火6-8分钟即可(中间要隔2分钟翻动一次)
（4）、成品 □特点:香脆可口,有嚼头.即可以做零食,也可以就粥或是下酒.
油炸花生米：将花生米滴少量的食用油拌匀，放入微波炉中,高火烤3分钟后取出，均匀搅拌后再放进微波炉里 。高火再烤1分半钟，一盘油炸花生米就做好了 。根据您自己的口味儿，可以在炸好的花生米上撒些盐或糖 。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少 。
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