好吃的蔬菜汤，应该如何做呢？？平时的生活中，我们要多给身体补水，在这种干燥的季节里 ， 喝一些汤水对身体还是有好处的，这里说的汤水除了那些荤菜的汤之外，还可以多喝一些蔬菜汤，蔬菜汤也能给身体补充一些不一样的营养 。而且，蔬菜汤的做法也很简单，但是营养价值却很高 。那么 ， 怎么制作蔬菜汤呢？我们大家一起去了解一下 。
一、制作蔬菜汤的方法
入秋以后，我们的身体会发出缺水的信号，平时生活中，我们除了多喝热水，更要多喝一些汤来补充一些水分 。我们先准备一个土豆，一颗胡萝卜 ， 一个西红柿，一根芹菜，然后适量的水和盐，番茄酱2汤勺，花生油适量 。先把上述的食材给准备齐了，然后将胡萝卜，土豆 ， 芹菜，西红柿切成?。赣?。锅里加入适量的油，把西红柿翻炒到基本成酱，这时候就可以加入土豆和芹菜翻炒一下 。然后再加入适量的水，我是最喜欢把土豆炖的软软的，所以可能水加的会稍微多一些，直到基本收汤，再加入适量的番茄酱，翻炒几下就可以出锅了 。还有一种很简单的做法，就是先准备一小点白菜、适量的鸡精和盐、大蒜、瘦肉、番茄、葱 。然后先锅里烧热，加油！放入一点水，还有适量的蒜和番茄 ， 当水烧开以后，加入一些瘦肉、白菜，煮以后就可以出锅了 。
二、喝蔬菜汤的好处
蔬菜汤喝到体内，会产生三种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量 。可以把体内的毒素排出，可以使老化的细胞年轻，酸化的细胞正常，使病变组织恢复健康，使免疫力提高，适量的喝一些蔬菜汤，可以有效的促进肠道蠕动 ， 从而降低身体内胆固醇代谢物的含量，帮助减肥 。而且蔬菜汤中含有的热量非常低，可以增加饱腹感，对降低血压 ， 降低血脂有很大的作用 。
青菜肉丝汤
1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用 。
2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀 。
3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长 ， 否则肉丝就老了 。将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可 。关火，放油盐调味 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
肉圆海带汤
1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用 。准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲 ， 搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴 。香葱几根，洗净切断 。
2、锅里面煮沸适量开水，先加油盐调好味 。然后用勺子将肉圆一个个的放进去，煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了） 。
3、加入之前准备好的海带条，再次煮开 。装碗撒上香葱段即可 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
菠菜猪肝汤
1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀，腌制3-5分钟 。
2、烧一点开水，先放油盐调味 。用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟 。
3、然后将菠菜放进去，烫软即可 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
西红柿肉丝浓汤
1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎 。
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