用微波炉煮蛋要多久( 二 )


虽然现在人类的发展已经进入了电器时代,电器给人们带来了很多的方便,但同时也给我们带来了一些安全隐患,所以在使用的时候要非常注意 。了解一些微波炉的使用方法和微波炉使用注意事项还是很重要的 。
拓展:微波炉蒸鸡蛋糕的做法
材料:全蛋250公克 , 细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,低筋面粉100公克,澄粉20公克,奶油30公克 。
做法
1、将钢盆中加水 , 开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用 。
2、再取另一钢盆,放入材料,置于作法1上 , 边用直型打蛋器搅拌至与人体同温,即可移开 。
再用电动搅拌器高速打发,让蛋煳包入空气,搅打至蛋煳呈光滑细致 , 用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路,但马上消失的状态,再以低速搅拌30秒,使蛋煳更显细致均匀 。
3、将材料过筛,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳与粉类互拌均匀 。
4、取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀 , 再全部加入拌匀,即为传统鸡蛋糕面煳 。
5、将爱心形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油 。
6、取适量传统鸡蛋糕面煳倒入微波炉的凹槽内(约6分满),然后待面煳冒出孔洞,略呈固态 。
7、再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部 , 再用尖锥挑起作法5当盖子,快速盖在底部上面,以小火继续烧蒸 。
8、蒸约12分钟后再翻面烤至上色 , 至鸡蛋糕完全离模,再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可 。

###其它资料参考### 微波炉荷包蛋几分钟
微波炉荷包蛋几分钟,微波炉的使用方法是很方便的,而且微波炉基本上很多人家里面都有 , 微波炉是我们日常生活经常用到的电器,使用起来非常便捷,以下看看微波炉荷包蛋几分钟 。
微波炉荷包蛋几分钟1思路1:
微波炉荷包蛋
这个方子真的蛮惊艳的 。一个可以搞定完美的:蛋形(锅里操作不好就不圆了),另外可以搞出溏心蛋的效果 。而且完全不会失败 。我现在早餐都这个~
简单到只需要:一个碗、一个鸡蛋、一点水,一个微波炉,和一分钟的时间~
小红书上搜关键词就一大堆 。因为太简单了,所以每个博主做的方子也都差不多 。
思路2:
好吃不长胖无油薯片!
看综艺看剧的时候不吃点东西就总觉得不完整 。
最下剧的零食当属酥酥脆脆咔嚓咔嚓的薯片啦~ 但是真的长肉!
所以就做微波炉版本的 , 少油又好吃~
巨简单:土豆切片放微波炉烤到干就完成了 。
网上方子巨多,唯一区别就是撒料吧~
思路3:
微波炉手撕包菜+麻婆豆腐
学会了这个做法之后,就再也不用开火刷锅啦~~
你就get了微波炉炒菜的精髓 。
说白了就是:食材预处理好+料汁,放进去加热就成了 。
不用开火还能吃到有镬气的炒菜,真的很厉害 。
关键词直接搜【微波炉炒菜】很多平台都有 。
快把米饭端上来?。?
思路4:
微波炉蒸烤各种碳水
主要是红薯、紫薯、山药、玉米之类的这些碳水主食 。
做法都差不多,自己根据食材大小和自己家微波炉的脾气稍微修改一下下 。
洗净的根茎类食材外面裹2层被水打湿的厨房纸 。注意一定要湿透哦!然后直接放进微波炉里高火加热 。
思路5:
微波炉盐焗虾
盐焗,可以很好的保留原料的质感和鲜味 。我自己特别爱吃各种盐焗类,非常下酒 , 特别适合当小零食 。

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