早餐粥搭什么配菜比较营养好吃？？粥的营养价值如表所示，其主要为人体提供碳水化合物 ， 其脂肪，蛋白质，矿物质含量较少，维生素含量更是微乎其微了 。早餐一碗白粥可以搭配一个荷叶蛋和一点瘦肉，补充蛋白质和脂肪需求 。如果是素食者，则可以搭配豆腐或者豆干类食物 。另外，搭配一小盘水煮青菜或者清炒青菜 ， 蔬菜中的纤维能够帮助肠胃蠕动，帮助消化 。如果想简单的制作方法的话，可以把粥做成八宝粥，或者肉蛋粥，同样可以在一定程度满足营养需求 。
蔬菜粥:1.蔬菜粥是我们生活中常吃一种粥,因为蔬菜本身就很有营养,所以在小菜的搭配上只需要配上地三鲜或烧茄子,味道就会变得更加美味!
2.
白粥:芹菜香干、花生米、凉拌牛肉以及凉拌黑木耳与白粥也是绝配 。3.
五谷杂粮粥:这道粥品本身就具有极高的营养价值,所以作为搭配的辅食来说只要清淡可口就行,
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肉类的粥:像鸡肉粥、鱿鱼粥、海鲜粥等肉类的粥品,搭配小菜最是舒心 。
###其它资料参考###早餐吃稀饭可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、橄榄菜、豆腐烧咸菜、腐乳等小菜 。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代 ， 经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点 。咸菜有较强的咸味 ， 与稀饭的清淡很相配 。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点 ， 风味别具一格 。
扩展资料：
【早上喝粥配什么菜营养】在河南 ， “稀饭”指一种用面粉煮成的粥，俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物，通常是咸的，水煮丸子的感觉 。） ， 因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩，就像一个一个小蝌蚪一样，故形象地称其为“疙瘩” 。
做法：先将面粉加一定量的水搅拌成糊状，等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释！然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中！将它搅匀 ， 煮开后即可食用！按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等 。
参考资料：百度百科-稀饭
###其它资料参考###（一）肉末菜粥，豆沙包 ， 芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜 。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油 。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇 。（二）燕麦粥 ， 菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜 。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等 。（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃 。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇 。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇 。（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿 。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶 。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜 。（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜 。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝 。（六）牛奶果羹，鲜肉青团 ， 牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子 。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末 。牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗懿罚步?。孩子早餐食谱举例星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
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