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用电饭锅炖鸡汤要多久

生活百科电饭煲

电饭煲煮鸡多久怎么？电饭煲煲鸡汤得1到2小时 。
煲鸡汤食材用料：柴鸡半个 ， 莲藕一节，香菇六个 ， 葱三根，姜一块，料酒适量，盐适量 ， 鸡精适量 。
具体步骤：
1、准备好食材，莲藕切片 。
2、柴鸡洗净备用 。
3、锅中倒入适量的水煮沸 。
4、将所有食材倒入沸水中，倒入少许料酒盖上煲大约1到2小时 。
5、煲好后放入调味料再煲上一分钟，关火 。
6、盛出即可 。
电饭煲可以炖鸡 。但是需要经常去看 。
用电饭煲小火慢炖 ， 大概四十多分钟左右汤入味，鸡汤才比较鲜美可口 。这样做出来的也比较可口 。
拓展资料:炖鸡注意事项：
1、 忌用高压锅，走味严重；最好用砂锅，没有可用不锈钢锅代替；
2、 忌中间常开盖，跑味，散失营养；
3、 忌不分火候，应大火烧开，文火（火将灭）2—3小时炖熟；

###其它资料参考###三十分钟至一个小时 。电饭锅炖鸡使用的食材不一样 ， 使用的食材也会有所不同 。使用电饭锅炖鸡时 ， 将鸡肉清洗干净，焯水后，放入锅中煮炖即可 。鸡肉可以单独煮炖，也可以搭配香菇、土豆、莲藕等食材一起煮炖 。炖鸡肉的过程中可以添加适量的生姜、大蒜、葱段，有去腥提香的效果 。
###其它资料参考###1、电饭煲煲鸡汤得1到2小时 。
2、煲鸡汤食材用料：柴鸡半个，盐适量，鸡精适量 。
3、鸡腿在热水中焯一下，倒掉漂起的残沫；锅里倒少量油 ， 将大料花椒姜片炒热后 ， 将焯好的鸡腿倒入继续翻炒；当鸡腿表面有焦黄色出现时，加水 ， 继续煮 ， 到水开为止 。在电饭锅里放入描述中剩下的材料，调料，并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅；打开煲汤键，煮大约一个半小时 ， 鸡汤就会软烂了 。汤味美极了！
###其它资料参考###1、一个小时 。电饭煲炖鸡所需要的时间跟使用电饭煲的功能、功率有关 。其他条件一定的情况下，电饭煲选择煲汤的功能，使用的电器功率也比较大，那么炖鸡的时间就会短很多，通常四十多分钟 。
2、反之，电饭煲功能小、功率?。?炖汤所需要的时间就越长 。
###其它资料参考### 电饭煲不只有做饭，还能煲汤，并且应用起来还更便捷简易 。这书优选100多道美味可口滋补汤，教您运用电饭煲煲汤，要是一个功能键就能煮好喝的汤，初学者也不害怕!不论是煮海鲜汤还是煮骨头汤，您都能够无须顾虑火力点尺寸，也无须担忧煮干料汁，让您轻轻松松享有一碗美味可口的汤 。
整鸡或是请买时请老师傅给切片，先在沸水里过一下，目地是去血和腥味儿 。鸡捞起来，鱼缸换水，水中放葱段和姜片三-四片 。水开，资金投入鸡，自然，爱吃更有营养成分的能够在鸡肚里放进花生仁、檽米、莲籽 。
火灾烧开(放到做饭的挡位上)三十分钟，转到文火(熬汤粥的挡位上)一个小时 。老母鸡汤自身很美味，无需加鸡精 ， 放盐调料就可以 。
所述方式简易的详细介绍了电饭煲炖鸡汤做法，这儿提示大伙儿，煲鸡汤一定要留意熟度，假如煲的时间长时间得话，会让肉质地过度烂，没有嚼劲的，可是假如时间过短得话，又会出现肉质地不足进味的状况，一定要留意，掌握好这一熟度的问题 。

###其它资料参考###大火烧开 ， 小火细炖 。开到煲汤慢慢炖 。如果是农家老土鸡起码也要三个小时 ， 三黄鸡两个小时应该好了 ， 如果是童子鸡开锅一小时就会脱骨，当然味道肯定没有老母鸡好吃了 。总之炖到脱骨为止，用筷插入肉里一拔，肉就会脱落 。当然放些扁尖、红枣、枸杞会更好些

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