燕麦片怎么做小煎饼( 三 )


那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果你感觉文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者 。我们明天不见不散 。
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###其它资料参考###由于大众的生活条件越来越好 , 相信很多人在三餐之余,总会找一些自己喜欢吃的糕饼或者零食,来充实一下自己的饮食“系统” 。而对于笔者来说,虽然自己并不建议孩子多吃零食,但对于低糖粉的糕饼美食,稍微的品尝一点也是无妨的 。毕竟对于这些美食来说,虽然不能说营养丰富,但至少比袋装的膨化、甜味的零食应该好不少 。
而对笔者今天这款燕麦松饼来说,应该算是居家烹饪中一道非常不错的营养美食 。笔者也是在家琢磨了好几次,失败了好几次,最终找到了燕麦和面粉的完美配比,加上本身的松软质感,相信应该是很多孩子都非常喜欢吃的居家美味 。如果您对这款美食也产生了一定的兴趣 , 不妨看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢 。
【美食名称】:燕麦松饼 。
【准备原料】:燕麦100克,中筋面粉60克,酵母2克,白砂糖6克,鸡蛋5-6个,玉米油十毫升,心形饼干模子一个(或者选择卡通形态的饼干模子也是可以的) 。
第一步:首先我们准备一个干净的大碗,在碗中先倒入燕麦,中筋面粉,鸡蛋 , 白砂糖,酵母,用筷子不停搅拌两分钟,直至形成絮状面团;之后我们把准备好的玉米油倒入碗中,适当搅拌30秒 , 继续揉捏成面团 。
第二步:随后把燕麦面团放在碗中,盖上一个锅盖 , 放在温暖的地方醒发30分钟 。
基本上只要能醒发至下面这张图一样的蜂窝状纹路就完美了 。
第三步:之后把燕麦面团放在砧板上,适当揉捏排气两分钟 , 然后用擀面杖擀成厚度为6mm的面饼 。
第四步:然后用准备好的心形饼干模子按压出今天这款燕麦松饼的生胚 。当然了 , 周边余下来的边角料也继续之前的操作即可,千万不要浪费哦!
第五步:把所有的松饼生胚做好之后,均匀平铺在砧板上,盖上一层保鲜膜,二次醒发十分钟 。
第六步:最后把准备好的燕麦松饼生胚均匀平铺在煎饼机底部,而后煎烙烘烤至松饼两面金黄微焦即可出锅品尝 。
【燕麦片怎么做小煎饼】相对于今天这款简单好吃的燕麦松饼,你是不是也想在家操作一下呢?其实过程的话非常简单,而且你也可以一次多做一点,毕竟烘干之后的松饼保存个一周是没什么问题的 。如果你对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧 。

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