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筒骨汤熬多久( 二 )

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在生活中烹制骨头汤的时间是需要根据熬煮的骨头汤的浓稠度来决定的，因为很多时候骨头汤的浓稠度不同的话火候掌控也就会有所不同，这样对骨头汤的熬制的时间自然也就会有所控制，所以在平时生活中想要了解骨头汤的熬制的时间的话最好是根据自己熬制的骨头汤的浓稠度来决定会比较好一些 。
###其它资料参考###一般炖一到两小时 。附方法如下:
筒子骨炖什么好吃
大骨萝卜汤
材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐 。
做法
1、先将筒子骨斩段 ， 之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用 。
2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫 。
4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个 。
5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头 ， 加入准备好的调料 。
6、大火煮开，小火慢炖1小时 。
7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐 。
黄豆芽大骨汤
材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量 。
1、先将猪骨清洗干净 ， 将黄豆芽处理好，红萝卜切成块备用，将全贝去掉黑的部分泡去沙子 。
2、猪骨用沸水煮出血水 ， 去取后洗净血沫 。
3、取一汤煲放入适量的水，加入猪骨、姜片和全贝先煲 。
4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆芽 。
5、所有材料再煲10-15分钟左右 ， 下盐调味 。
冬瓜薏仁骨头汤
材料：骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉 。
1、准备好所需食材，薏仁提前浸泡几个小时 。
2、骨头放进开水里煮一煮去血水，捞出、洗净、沥干 。
3、将骨头跟薏仁一起放进锅里，注入适量水，大火煮开后改小火煮一个钟，煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉 。
4、煮汤期间，把冬瓜去皮后切块备用 。
5、一个小时后，把冬瓜倒进去 ， 中火煮15分钟 。
6、关火，下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀 。
吃筒子骨有什么好处
筒骨的营养价值
猪骨当中是富含蛋白质、脂肪等物质的 ， 当中还含有大量骨胶原、骨黏蛋白等 。骨头汤当中的胶原蛋白可以增加造血细胞能力 。
所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
吃猪筒骨的好处
【筒骨汤熬多久】一般人群均可食用猪筒骨，平和、气虚体质适宜食用 。更适宜中老年人、青少年食用猪筒骨 。
简猪筒骨一般是指猪后腿的腿骨 ， 骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓 。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原 。
增强体质
猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质 。
养颜
猪筒骨中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性 。
改善骨质疏松
猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白 ， 是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松 。

筒骨汤熬多久

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