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螃蟹蒸熟后怎么保存要根据具体的情况来决定如何保存 。
保存方法一如果说螃蟹蒸熟之后没吃完 ， 但是打算在第二天就吃掉的话，那么只需要等螃蟹凉透了之后，装入碗中，覆盖上保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室（气温较低的地区也可以放在常温下） ， 第二天吃的时候加点生姜再煮一遍就可以吃了 。冰箱冷藏室的温度在3-8度之间，能够减缓细菌等微生物的繁殖速度，延长螃蟹的保质期 。
保存方法二但是如果打算将蒸熟的螃蟹保存两天以上，那么则建议将螃蟹放在塑料盒中 ， 然后往盒子中倒入蒸螃蟹的生姜水，盖上盖子放入冰箱的冷冻层保存 。这样能够延长熟螃蟹的保存时间，也能够避免熟螃蟹因为直接冷冻而肉质变干 。
熟螃蟹冷冻保存多久家庭冷冻保存的熟螃蟹 ， 如果保存得当，通常可以存放半个月到一个月的时间 。
冰箱的冷冻层温度在零度以下，能够完全抑制细菌等微生物的繁殖、活动，避免螃蟹肉变质 。但是因为家庭冰箱由于需要取用物品，经常会开门关门，冷冻环境其实并不理想，因此建议冷冻的熟螃蟹不要超过1个月 ， 以免出现腐败变质、口感变差的情况 。
螃蟹冷藏三天可以吃吗建议不要吃了 。
冰箱的冷藏室虽然可以延长食物的保质期 ， 但是作用也是有限的 。螃蟹属于高蛋白质的食物，非常容易被细菌分解产生一些有害身体健康的物质，一般建议熟螃蟹的冰箱中保存不要超过两天，放了三天的螃蟹存在已经变质的风险 ， 可能有碍身体健康 ， 不建议继续食用 。
【螃蟹蒸熟后怎么保存 螃蟹冷藏三天可以吃吗】蒸熟的螃蟹里面好多水怎么回事1.可能是螃蟹比较瘦：一些没有成熟的螃蟹，里面的蟹黄、蟹膏还不够饱满，比较瘦，所以蒸出来会发现里面的蟹黄蟹膏不成形，水水的 。
2.螃蟹刚换壳：如果买到的是刚换壳的螃蟹，里面水分比较多，因此蒸出来也会是水水的 。
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