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宜兴茶叶属于什么茶( 二 )

生活百科宜兴


宜兴产品认为用宜兴紫砂壶冲泡宜兴红茶是最佳组合，这也是两者的特性有机结合在一起，反而是两种互补 。宜兴红茶是属于红茶的一类，是全发酵茶叶 ， 其香味比绿茶要香好几倍 ， 但是失去了茶叶嫩芽的鲜爽之味，增添的更是一份回味甘甜的厚重茶味 。在宜兴紫砂壶内放入适量的宜兴红茶，用沸水冲泡于壶内，盖上壶盖静等片刻即可饮用 。用紫砂壶可以把宜兴红茶的香味很好的闷在壶内，徐徐倒入杯中，红茶的香味顷刻间让你情不自禁地喝上一口 。由于宜兴红茶的优质 ， 宜兴红茶可以冲泡4-5次之多 。
在喝宜兴红茶之际，也可以把茶汤淋雨壶面 ， 再用双手摩挲紫砂壶，经过一段时间的养壶 ， 你所心爱的紫砂壶会给你一种润如璞玉之感，让人爱不释手 。
###其它资料参考###宜兴红茶属于红茶的一种,他自己本身已经没有再分类了,如果在宜兴红茶里在细分类,只能根据茶形在分类了!
（1）、叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳 ， 汤色红亮 ， 滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎 。
（2）、碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀 。
（3）、片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯 ， 汤色尚红，滋味尚浓略涩 ， 叶底红匀；
（4）、未茶：外形全部为砂粒状未 ， 色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红 。红碎茶产区主要是云南、广东、海南、广红茶为中国第二大茶类，出口量占中国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个国家和地区 。其中销量最多的是埃及、苏丹 。黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智从德国、荷兰及东欧各国 。
###其它资料参考###宜兴红茶,又名阳羡红茶.产于江苏宜兴.属天目山余脉 。丘陵山区土壤以黄棕壤、红壤为主，适宜茶树种植 。宜兴的气候属北亚热带南部季风区，四季分明，温和湿润 ， 雨量充沛，适合于茶树的生长 。
宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点 。茶形条索紧结秀丽，叶底鲜嫩红匀 。
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一 。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名 。茶史追溯湖北宜昌地区是中国古老茶区之一 。早在秦汉时期 ， 茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮 。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭 。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的 ， 由此可推断 ， 宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的 。三国时，茶叶利用又前进一大步 ， 根据魏张揖（230年前后〕的记载，茶叶利用是将采来的茶先做成饼，晒干或烘干饮用时，碾碎冲泡，加佐调料和作羹饮 。

###其它资料参考###出产宜兴的茶叶有阳羡雪芽茶 。
阳羡雪芽 ， 江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志 。
阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之 。阳羡雪芽条索紧直有锋苗 ， 色泽翠绿显毫 。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮 ， 叶底嫩匀完整 。
茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品 。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名 。
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