用高压锅怎么做豆陷

怎样用电压力锅做豆沙馅??使用高压锅制作红豆馅很不错,需要准备好红豆300g,苏打粉半茶匙 , 砂糖150g,麦芽糖100g,奶油和沙拉油
100g 。把红豆洗净之后用水浸泡上6小时后,滤干水份 。然后把红豆放入锅内,加入4杯水以及苏打粉之后煮到熟烂 。然后打烂红豆 。隔去其中的水份 。把豆沙放入锅中,在其中加入糖以及麦芽糖,再加入奶油和沙拉油 , 炒到糖融化就可以了 , 我们也可以先把奶油和糖还有麦芽糖一起炒 , 等到融化之后再选择加入豆沙,这样可以让红豆馅味道好 , 颜色也更好看 。
制作红豆沙的时候需要注意方法才行,首先需要我们把红豆、陈皮和洗净 。然后一起倒入锅中,加入清水之后 , 加压30分钟 , 等到排气开盖之后就可以在其中加入砂糖 。然后打开盖子继续再煮3分钟,等到糖融化之后就可以吃了 。
制作红豆沙的时候,首先要做糯米小圆子,100g的糯米粉就可以制作出一整盘了,100g糯米粉加上90g的温水,一起揉成团,然后再搓成长条,揪成小块之后就可以放到两手之间,搓成球之后 , 选择撒上干的糯米粉 , 可以防止粘到一起的情况产生 , 把红小豆浸泡上一晚上 , 然后放到电饭锅中,加上五六倍的水之后,就可以用煮饭档煮熟 , 然后我们情况适当的在其中加点水,再加上一小块陈皮以及红糖,煮到水开之后,在其中下入小圆子,继续煮5分钟就可以了吃了 。
主料:红豆700g 辅料:红糖适量
步骤一、准备主材料红小豆
【用高压锅怎么做豆陷】步骤二、用清水清洗,倒入电高压锅桶中,并加入适量的清水
步骤三、按下煮粥健即可
步骤四、红小豆煮好了
步骤五、把煮好的红小豆倒入铁锅中
步骤六、小火进行炒制
步骤七、不停搅拌,水分少了之后,关火
步骤八、趁热放入红糖
步骤九、搅拌均匀豆沙馅就做好啦~

###其它资料参考###用料,红豆200克,红糖25克,水适量;做法,红豆选去杂质,洗净后放入高压锅,加水;然后按肉类键,开始煮制30分钟,高压锅放气开盖;高压锅斜放 , 若有水,开盖继续煮5分钟;红豆完全煮熟,无水分后 , 加入红糖并搅拌;最后用勺子等器具辗压成豆馅即可 。
###其它资料参考###高压锅不可以做豆包的,回弄成一滩水的,用普通的锅就可以 。
奶香粘豆包
材料
玉米面1份,黄米面6份,豆沙馅,牛奶,酵母粉
做法
1.玉米面一份用开水烫熟,晾凉
2.酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加 。6份黄米面 , 加牛奶混合成团即可 。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团,而不易散开 。如果不喜欢玉米面也可以不放
3.放在温暖的地方醒发
4.如图略微发起即可
5.面团分成适合大小的剂子
6.取一份压扁
7.包入豆沙馅,馅儿不能太大,黄米面的延展性不好 , 馅儿如果太大,蒸的时候容易爆开
8.慢慢把皮往上推 , 直到把馅儿全都包?。?再揉圆
9.全都包好之后就可以上屉蒸了,水开后大火蒸12-15分钟即可
###其它资料参考###准备材料:红小豆、水、电压力锅、红糖 。
1,首先把红豆挑选一些,去除杂质 。
2 , 加入水浸泡两个小时左右,洗干净 。
3,然后放入电压力锅 , 按“肉类/排骨”键,开始煮制 。
4 , 红小豆煮好后,加入红糖,用勺子等器具辗压成细的腻红豆泥 。

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