今天介绍椒盐排骨的做法，准备食材排骨，面粉，姜蒜，鸡蛋，料酒等等，排骨浸泡半小时，挤去水分腌制半小时，鸡蛋和上面粉打成蛋糊，将排骨炸熟捞出，姜蒜炒香，放排骨调味出锅即可 。
6.炸至熟透后捞出；
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7.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香，放入排骨；
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8.调入椒盐5克、五香粉2克炒匀即可 。
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小贴士
1、腌料可根据自己喜欢的口味调整 。
2、腌料不可过咸，入底味即可 。吃时可搭配蘸料 。
3、盐的量要稍大，大约等于其它三种粉之和 。
4、胡椒粉用现磨的那种更香 。
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【家常椒盐排骨的做法大全 家常椒盐排骨的做法】猪肉是一种非常健康的食物，含有丰富的蛋白质和脂肪酸，猪肉也是日常生活中最常见的食材之一，椒盐排骨是一道知名的家常菜，做法并不难，一般一看就会，只是要掌握技巧，猪排骨的做法比较多，这道椒盐排骨很受欢迎，椒盐排骨的做法大家都学会了吗？
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