【茡荠与什么相克 茡荠的作用与禁忌】茡荠是一种水生食材，它外表为棕红色，里面的肉质洁白，口感细嫩软糯，特别好吃，而且含有多种人体必须的营养成分，但是有些人对茡荠了解不多，不知道它与什么相克，平时不敢随意吃茡荠 。今天小编就专门为大家说说这个问题，不但会告诉大家茡荠和什么相克，同时也会告诉大家它怎么吃最好 。
茡荠怎么吃好1、水煮茡荠好吃
平时大家购买新鲜的茡荠以后可以用清水把它洗净，然后放在锅中加充足的清水煮制，煮好以后把它取出去掉外皮，直接吃里面的白色果肉就可以，这是最能品尝到茡荠原汁原味的一种吃法 。
2、清炒茡荠好吃
茡荠这种食材也可以清炒以后食用，炒制以前要把茡荠去掉外皮，切成片状，在锅中放油以后加热，再把去皮的茡荠放到锅中，用中火慢慢翻炒三分钟，再加入一些白糖，然后不停翻炒，等锅中的糖全部化开，粘在茡荠表面以后，就能取出装盘，降温以后直接食用就可以 。
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