1、脂肪含量，罗田板栗比迁西板栗要高0.55%，是迁西板栗的2.06倍 。
2、含水量，迁西板栗比罗田板栗高1.8% 。【板栗和迁西板栗的区别 罗田板栗和迁西板栗有什么区别】
3、蛋白质含量，迁西板栗比罗田板栗约高1.14% 。
3、淀粉含量，罗田板栗比迁西板栗高16.8%，是迁西板栗的1.94倍 。
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