很多食物都是有禁忌的，像猪苦胆这类特殊的东西作为食物来说更得了解它的注意事项了，有网友问:我这段时间的身体一直都是不是很好的，有时候就是跟中毒一样的表现，浑身都是发烫的很厉害了，偏方说是吃一些猪苦胆很好的，但是怎么吃好呢?猪苦胆是中医药物，具有清热解毒作用，常用于实火盛患者，比如治疗鼻炎的霍胆丸，就是用藿香和猪胆制造的，我们来了解一下人们喝猪苦胆注意什么 。【什么人不能吃猪苦胆 人们喝猪苦胆注意什么呢】
长期上火药物不好治疗的话，是可以尝试一些偏方的，尤其是一些动物的特殊的内脏是有很好的功效的，猪的苦胆，就是比较特殊的一种，虽然里面有一定的毒素，但是使用起来还是能治疗一些疾病的，尤其是有一定的清热解毒的效果，可以排除体内的毒素，更好的新陈代谢的 。适当的吃的话对身体是很有好处的，但是不应该吃的太多 ，会刺激胃部引起一些其他的胃部的疾病的发生的 。
吃猪苦胆能清肝明目，解毒化痰 。但是不能直接服用的，一般用以炮制其它药品，比如天南星，用胆汁炮制后能增强其清热化痰的效果，炮制后名胆南星，所以中药用之清热化痰而解毒，只是炮制药品，量也小，如直接服用或量过大，反而中毒，临床报道不在少数 。
猪苦胆一般用作药用它有清热解毒的功能如果你便秘的话服用猪苦胆的话可以缓解便秘，还可以用猪苦胆泡酒和泡酒喝的话药用价值是非常高的，利尿消肿对肠胃也是非常的好，一般饮食要注意不能够和刺激性的东西同吃，还有丰富的维生素和铁还有钙很多微量元素，还可以治疗痔疮，夏天的时候还可以清热解毒，可以防治感冒能够提高人的抵抗力，可以用猪胆汁，平时泡茶喝也是非常有疗效的 。
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