木薯粉圆子怎么做好吃？用料
主料
猪肉250克
木薯粉50克
辅料
洋葱
一个
盐
1小勺
胡椒粉
1小勺
鸡粉
2小勺
木薯肉丸的做法
1.
猪肉选择七分瘦3分肥的比较好吃 ， 当然也可以随自己的喜好选择，把肉剁成肉泥状
2.
洋葱切碎
3.
切好的洋葱放入肉茸中 ， 同时放入盐，胡椒粉，鸡粉搅拌均匀
4.
木薯淀粉加一比一的水量泡湿，看用勺舀起看不见水，但不是干粉的状态
5.
泡好的粉放入肉茸中，搅拌
6.
最好戴上一次性手套用手攥捏，让粉和肉充分融合
7.
在团成小圆子状，大小随意了，只不过大的圆子煮的时候要多煮些时间 ， 这是可以拿去冷冻保存，也或者可以煮，炸等
8.
水将要烧开的时候放入肉丸，小火煮开后，在小火煮5分钟
9.
煮熟的木薯丸子筋道好吃
木薯粉怎么做水晶汤圆
材料：西米、糖、紫薯、蜂蜜
做法
1、将西米磨成粉，加温水调成面团，放入保鲜袋待用 。
2、紫薯切块，上锅蒸至软熟 。
3、蒸好的紫薯加入蜂蜜，调成紫薯泥 ， 放凉（甜度按自己喜好控制） 。
4、将西米面团分成小团，酿入紫薯馅 。（包的时候尽量把皮做薄一些 ， 馅多一些）
5、冷水下锅煮至透明即可 。
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木薯粉做汤圆的优点
常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的 。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮 。这样制作出来的汤圆 ， 晶莹剔透 ， 馅料隐约可见 ， 仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人 。口感上，也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许多，着实好吃哦 。
###其它资料参考###用料
青柠檬 1个
蜂蜜 适量
百香果 一个
含气苏打水 一瓶
木薯粉圆（珍珠） 一大勺
蜂蜜柠檬双响炮的做法
青柠檬切片，一层柠檬一层蜂蜜，入冰箱冷藏备用 。注意，全程不能接触生水或油 。我在封瓶前加入了一小勺盐，增加味道层次 。蜂蜜柠檬双响炮的做法 步骤1
木薯粉圆煮开十分钟，闷20分钟，呈透明状后捞出 。木薯粉圆可以自己用木薯粉和糖做，也可以淘宝买成品，注意看配料表 ， 越简单越好 。
取玻璃杯一个，加入几片柠檬和蜂蜜柠檬汁，百香果切开用勺子挖出果肉，加入熟木薯粉圆 。倒入冷藏后的苏打水，气泡充足 ， 没有添加剂的夏天爽快饮料就做成啦！低脂低热量！维生素充足！蜂蜜柠檬双响炮的做法 步骤3
小贴士
可以一次多做点蜂蜜柠檬，冰箱冷藏两三天味道最好 。注意要无水无油，否则易变质 。喝完柠檬饮料不要出去晒太阳喔！不然就起不到美白作用啦
###其它资料参考###主料：紫薯150g辅料：水适量、木薯淀粉适量、淀粉适量
1、紫薯蒸熟压成泥状 。
2、放木薯点淀粉跟少量淀粉，木薯粉跟紫薯泥的比例大致为1:1，一点一点加入水 。
3、揉成团 。
4、移到案板上，反复揉压，增加其弹性 。
5、搓成长条状 。
6、切成大小均匀的小块 。
7、放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟 。
8、捞出放入凉开水中冷却 ， 捞起待用 。
9、放入煮好的红豆汤中即可食用 。
###其它资料参考###芋圆煮2-3分钟漂起来即可 。
水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻即可 。
如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮起来 ， 就不用再加冷水，最后煮开即可 。
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