酸辣水果如何做？今天做道凉凉爽爽酸酸辣辣的粉丝水果沙拉送给大家，愿大家在伏天别上火！ 材料： 粉丝，芒果，白兰瓜，红李子，拧檬，黄瓜，小番茄，糖，鱼露，朝天小辣椒等 把黄瓜和水果切成丝 把粉丝放在开水中煮熟后和切成细条的水果放在一起 ， 用调料拌匀： 鱼露用一勺，柠檬一个挤
1材料：粉丝，芒果，白兰瓜，红李子，拧檬 ， 黄瓜，小番茄，糖 ， 鱼露 ， 朝天小辣椒等
2 把黄瓜和水果切成丝
3把粉丝放在开水中煮熟后和切成细条的水果放在一起，用调料拌匀：
4 鱼露用一勺，柠檬一个挤汁，再放一点糖和盐拌匀即可 。
5拌好的沙拉上放上切半的小番茄，和薄荷叶（我用的是自己种的垂吊金钱薄荷），一大杯凉凉爽爽酸酸辣辣的粉丝水果沙拉做好了！
最后祝你吃好别忘了给分那
教您凉拌酸辣萝卜怎么做，如何做凉拌酸辣萝卜才好吃：
食材：白萝卜1/4个，青椒1个，胡萝卜1/2个
调味料：盐、醋、香油、糖、自制辣椒
制作方法：实在太简单了：食材都切丝（3毫米见方的丝），调料加进去调味，揉搓1、2分钟，腌制15分钟后，酸辣爽口开胃的凉拌酸辣萝卜就可以吃啦！
说明一下：
1、加胡萝卜、青椒是为了色，但后来查了下 ， 说白萝卜和胡萝卜相冲的 ， 所以建议不要加了，可以加一个红椒进去；
2、自制辣椒：orange是湖南人，所以很会做辣椒，偶用的是四川辣椒，女友的爸爸来上海的时候给她做了两坛子呢，偶已经揩油揩了两次了；
3、白萝卜很容易入味的，所以不要腌很长时间；其他的两样食材可以用盐稍微搓一下 ， 以利于入味 。
我知道白萝卜是良性的，干燥的秋季吃最好，还可以烧汤呢 。查看了很多资料萝卜养生的资料，奉献给大家.
白萝卜的药用价值
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以 ， 白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口 。
二、呼吸方面咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服 ， 也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食 。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
四、其他方面美容 ， 可煮食；脚气?。逄劳庀矗唤舛荆饩苹蛎浩卸荆?可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用 。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用 ， 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效 。
萝卜可生食，炒食 ， 做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处 。烹饪中适用于烧、拌、做汤 ， 也可作配料和点缀 。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜 。
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