瘦肉汤怎么炖好吃宝宝 _瘦肉

儿童瘦肉炖汤的做法营养炖汤简单做？

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1、食材：瘦肉；枸杞子。
2、炖锅里的水要是凉水，不建议用热水；
3、将瘦肉洗净切薄片；建议用里脊肉炖汤；
4、将瘦肉放入锅里；
5、盖上锅盖，按下炖煮键开始炖煮；
6、一直炖煮到汤汁变色；加入枸杞子继续炖3-5分钟。
7、加入少量的盐，翻搅后即可食用。

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宝宝瘦肉汤的做法
适宜年龄：4-12个月
简介
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。今天将猪肉作为一种汤饮，既美味又富有营养，下面一起来学习下辅食瘦肉汤的做法吧。
主料
瘦猪肉100g
辅料
油一勺
盐一勺
生粉10g
枸杞10g
水一碗
准备一块瘦肉，最好的就是前胛肉，带点肥也没关系。
将肉剁成肉泥。
在肉中加入生粉，放适量清水往一个方向拌匀。
在拌好的肉中加入油再次拌匀。
搅拌好的肉馅放入瓷罐中在底部按成肉饼状，一定要薄薄的一层，如果没有瓷罐用碗也是一样的。
先干蒸3分钟左右，等肉凝固后往瓷罐中加入适量开水，再盖蒸10分钟，肉浮在汤面上即可，下入枸杞。
小贴士
1、用新鲜猪肉为佳，营养价值更高。
2、用凉开水是原因是使猪肉有个升温的过程，而用热开水的话，容易造成营养流失。
3、整个绞肉过程都不用放任何调味料，以保证100%猪肉营养。到喝之前，可以放点盐调味。
###其它资料参考###很多妈妈喜欢把瘦肉做成丸子给宝宝吃,前段时间我也一直是这样做的。可是时间久了就在思考，本来宝宝吃的量就少，还每天这样水煮丸子好像有些麻烦，而且肉的营养也多少会流失在汤里。思考着能不能简单些，且保证肉的精髓不流失？于是就做成了蒸肉末，宝宝更喜爱呢。后来一偷懒，就用微波炉来蒸肉末了，几分钟就搞定。
食材换一换食材
瘦肉
50~100g
姜
1块
嫩肉粉
1勺
清水
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
首先把肉洗干净，自己剁好。这个不会用太久时间，因为肉少。
2
/6
生姜拍散，加适量的清水浸泡。把姜汁泡些出来即可。然后把姜捞起来。
3
/6
在泡完姜的水里加一勺嫩肉粉，每50g肉1勺这样加。
4
/6
放入剁好的肉末，搅拌均匀，同时放少许的盐。
5
/6
搅拌好的肉放进微波炉，根据水量选择时间，小编打了2分钟，有时候是4分钟，就好了。
6
/6
虽然卖相不好，搅拌一下，香味就扑鼻而来啦！~这样的肉末吃起来很香，熟得很均匀，宝宝相比之下更爱吃呢。
###其它资料参考###一岁宝宝需要更充足营养，因此在给他们选择食物时就要谨慎。相对来说瘦肉汤是比较好的选择，因此可以给宝宝食用，但是很多妈妈对于制作并不是很了解，那么一岁宝宝瘦肉汤怎么做？
在给一岁宝宝做瘦肉汤时，在放瘦肉的同时，适量加入一些有营养的食材也是可以的，这样味道不会单一，会吸引宝宝注意力，对于打开他们味蕾有帮助，而且营养更丰富，对于其健康有帮助。
在制作时，放一些山药是比较好的，具有健脾胃的作用，可以被宝宝更好地接受，同时也对于消化有帮助。还有白萝卜也是很好的选择，能够起到顺气消食使用，对于其身体健康有帮助。