寿司怎么做最简单做法视频 _寿司

如何做寿司简单做法视频？

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寿司做法如下：
鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点，卷到最后要按压一下，收紧结实一点，包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。

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主料
大米300克糯米100克
鸡蛋2个嫩黄瓜2根
鸡肉肠2根胡萝卜半根
紫菜3片
辅料
盐1勺寿司醋少许
酱油少许
零厨艺------简单寿司的做法步骤
1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性。
2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋饼，再切成蛋条
3. 胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。（如图）
4. 米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上寿司醋拌匀。（按各人口味添加）
5. 把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。
6. 保鲜膜上面铺上紫菜片。
7. 把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面。
8. 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。
9. 靠近自己身体一头卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实。（太多朋友问到怎么卷寿司，这是后来加的步骤，尽量让菜谱更易学）
10. 一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘。（后加的详细步骤）
11. 卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。
12. 然后打开卷帘。
13. 轻松拉出保鲜膜。
14. 切件。（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘）
15. 装盆，开吃~~（如喜欢蘸芥末的味道更好呢）
###其它资料参考###问题一：怎样做寿司好吃又简便寿司的做法
在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡，是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点。
你是不是在“蜡笔小新”中看到过旋转寿司、自己也去价钱并不菲的日式料理店中吃过寿司呢？其实，自己在家也可以做上一顿美味的寿司，虽然外观和味道可能并不正宗，但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣，而且看到自己的劳动成果闪亮登场时，也会让你享受成功的喜悦。那么，我们现在就开始来做一道简单的寿司吧！
一、材料
馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的，但是这样的超市比较有限，我曾经像寻宝一样徘徊于好多超市，甚至还用比较贵的波力海苔拼凑起来作为替代品。但最后终于还是找到了它。
调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末。