经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

洋芋闷饭要多久( 二 )

生活百科土豆


8. 将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀
9. 拌好土豆倒入大米中，不需搅拌
10. 水位基本与土豆丁持平
11. 电饭煲直接用平时的煮饭模式即可
12. 饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可
13. 最后洒上小青豆 ， 一碗诱人的土豆焖饭就完成了
小贴士
1、云南的土豆焖饭是单纯的土豆，小妮稍稍改良了下，加了点肉，味道都很赞
2、小青豆里的盐量和最后土豆里的盐量不要太多 稍微提点味就好
3、如果大米选择的是东北大米 最好多浸些时间 所以建议先淘米 再做其他步骤
4、煮饭的水量 最好以全部料加完后 水位与其持平为标准

###其它资料参考###铜锅洋芋焖饭的做法是先把米饭用电饭煲煮熟、火腿切丁、洋芋滚刀切、锅内下油，7成油温、倒入切好的洋芋块，炸制6成熟、猪油热锅，5成油温，倒入火腿炒制、煮熟的饭与炒制过的火腿，还有洋芋，拌在一起、小火闷制15分钟、盛出装盘 。
铜锅洋芋焖饭的原料有米、盐、宣威火腿、菜籽油和猪油等 。
具体步骤为：
1、先把米饭用电饭煲煮熟；
2、火腿切?。?
3、洋芋滚刀切；
4、锅内下油，6-7成油温；
5、倒入切好的洋芋块 炸制6成熟；
6、猪油热锅，5成油温时倒入火腿炒制；
7、煮熟的饭与炒过的火腿还有洋芋拌在一起；
8、小火闷制15分钟；
9、称出装盘 。

###其它资料参考### 用电饭煲做土豆焖饭是一种简单的做法，也可以说是懒人做法，但是做出来的土豆焖饭味道却很不错，以下是“土豆焖饭做法”，希望给大家带来帮助！
做法一
材料
土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml) ， 葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml 。
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用 。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火 。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了 。
做法二
材料
大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克) 。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁 。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份 。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的土豆?。巧细亲?，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳 。
小技巧
土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单，但味道却一点不简单哈 。是一道做起来200%都不会失败的主食，不会做饭的.人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点 。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油 。
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁 。
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀 。
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟 。
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可 。
做法四
材料
大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗 。
做法
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用 。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米 。

相关经验推荐


上一篇：微铅筏钓用多少克铅 受什么影响

下一篇：湿玉米渣怎么吃好