什么蔬菜汁是蓝色的( 三 )


蔬果汁准备:紫甘蓝叶1片 , 蓝莓若干、纯净水适量、蜂蜜少许
调蓝准备:黑枸杞若干(可用其他含花青素的食材替换)、蜂蜜少许、冰格模具
【制作方法】
1、调蓝(提前一晚操作)
60℃的开水冲泡黑枸杞可获得蓝色液体(注意不要泡太久,太久会变成紫色);一部分黑枸杞水放凉后倒入冰格冷冻成形;剩下的留到后续使用
2、组装
备用的黑枸杞水中加入适量蜂蜜调味;
紫甘蓝叶、蓝莓榨汁;
杯中先放入少量冰块垫底,把蓝莓紫甘蓝汁放入杯中
再加入事先准备好的黑枸杞水冰块
最后往杯中小心地倒入蓝色的黑枸杞水即可
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法,健康好喝每天不重样
第2款:红色-西红柿汁(番茄汁)
番茄1个,蜂蜜少许,纯净水适量;直接搅打成汁液即可
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法,健康好喝每天不重样
第3款:绿色-青瓜苹果汁
青瓜半根,青苹果半个(红苹果亦可),纯净水100ml;直接搅打成汁液即可
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法,健康好喝每天不重样
第4款:黄色-玉米胡萝卜汁(生榨熟榨都ok)
红萝卜半根,玉米半根,纯净水150ml(或煮玉米的水);直接搅打成汁,或者先把玉米胡萝卜蒸熟再打汁
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法 , 健康好喝每天不重样
第5款:紫色-紫甘蓝青苹果汁
紫甘蓝叶2片,青苹果半个,纯净水180ml;直接搅打成汁液即可
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法,健康好喝每天不重样
第6款:绿色-青瓜芹菜汁
青瓜半根 , 西芹2段,纯净水100ml;直接搅打成汁液即可
1周7天清肠排毒5色蔬菜水果汁的做法,健康好喝每天不重样
第7款:红色-胡萝卜番茄汁
西红柿1个,胡萝卜半根,水150ml;直接搅打成汁液即可
??一周七款不同样的排毒清肠蔬菜水果汁 , 饭前来一杯,不仅可以增加饱腹感,其膳食纤维还能有助肠道蠕动 , 帮助排出身体毒素,制作方便,大家不妨来试试 。
###其它资料参考###我常用的果蔬汁做饺子皮有:
1、紫色:紫薯
###其它资料参考###完全彻底的不可能 。
你是否认为哪一种蔬菜的汁水颜色足够的深浓、即便是炒菜之后颜色都还不变化?如果没有,就不要打这个主意了 。除了红苋菜,几乎所有的蔬菜的颜色都是非常淡的,就算是不加热,挤出的那些颜色也谈不上能够达到染料的颜色 。更不要说加热之后全部都会变色了 。
红苋菜是个特例,但是同样无法用于染色 。因为红苋菜的颜色虽然经得住加热,但是经不住微生物分解 。你把红苋菜的汁水放在那里不要管它,两三天之后就会完全消色——全部被微生物给分解掉了 。也就是说,就算你染上了围巾 , 过两天它自动就消失了 。
虽然古代也有很多种类的植物染料,但绝对不是蔬菜汁 。可做蓝色染料的植物有蓼蓝、菘蓝;可做黄色染料的植物有栀子、石榴皮、小檗;可做红色染料的植物有刺红花、茜草等等 。但是它们并不是随便拿来榨汁后就能染色的 。比如蓼蓝 , 需要拿来切碎后,加水加石灰发酵,然后把发酵后的蓝靛泥用酒糟还原,然后再拿去染色 。整个过程至少都是若干天才能完成的 。
###其它资料参考###用什么蔬菜汁和面好看?
可以用来和面的蔬菜汁还是挺多的 。
暖色调的有:南瓜汁颜色是黄色,适合做饼一类的面食,不适合做面条 。番茄汁颜色是红色的,颜色鲜艳,制作好的面食有一种淡淡的番茄味道 。胡萝卜汁 , 胡萝卜含有丰富的维生素,而且它的颜色金黄,使用胡萝卜汁来制作彩色面团,是经常使用的一种菜汁,而且胡萝卜本身味道微甜,还没有特殊的异味,用胡萝卜汁来和彩色面团,颜色非常好看,而且口感也非常好 。

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