经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

用咸蛋黄可以做什么( 四 )

生活百科咸蛋


3、切块 ， 去瓤 。
4、把处理好的南瓜切条 。
5、咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄 。
6、把蛋黄压碎 。
7、清水煮沸 。
8、放入南瓜条，焯水一分钟 。
9、放入淀粉搅拌均匀 。
10、锅中放入10g食用油 ， 油热放入拌好的南瓜条 。
11、煎至金黄，捞出 。
12、锅中放入5g食用油，加入咸蛋黄炒香 。
13、放入南瓜条，翻炒均匀 。
14、加入8g白砂糖翻炒均匀 。
15、取出装盘 ， 可以开动啦~

###其它资料参考###咸蛋黄可以做什么菜：咸蛋黄焗玉米
材料：罐装甜玉米粒300g，咸蛋黄3个，生粉(土豆淀粉)100g，油适量 。
做法：
1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟 。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末 。
3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀 。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉 。
5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄 ， 捞出沥干油 。
6、锅中再次放底油烧热，注意这时的火不要太大，倒入咸蛋黄末，翻炒 。
【用咸蛋黄可以做什么】7、待咸蛋黄起泡 ， 倒入炸好的玉米翻炒即可 。
咸蛋黄可以做什么菜：咸蛋黄豆腐
材料：豆腐250克，咸蛋黄2只，瘦肉50克，葱2根，大干虾2只，淀粉10克，油，盐，鸡精各适量，料酒15毫升 。
做法：
1、豆腐用水冲净 ， 切成1CM见方小块肉切丝，用淀粉加盐腌制10分钟葱切成葱花咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎大干虾洗净 。
2、锅中油热至6成，开小火，加入咸蛋黄碎，并加入料酒，及葱白拌匀
3、倒入豆腐块及干虾，并加入高汤及淀粉调好的芡水，加盐
4、煮开后，将肉丝倒入，划散 ， 变白后即可撒上葱花和鸡精 ， 出锅 。
###其它资料参考###咸蛋黄怎么做菜好吃共有3步，咸蛋黄可以做成：蛋黄_南瓜、咸蛋黄月饼、咸蛋黄馒头 。
以下是蛋黄_南瓜的具体操作步骤：
1、准备食材准备南瓜、盐鸭蛋、淀粉、白砂糖，南瓜去皮切块，去瓤，切条状 。
2、咸鸭蛋压碎咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄，将蛋黄压碎 。
买来的虾去虾线，处理干净，这个冻虾我买来就是没有头的 ， 所以更好处理2咸蛋黄碾3葱姜、椒盐和胡椒粉混合准备好4锅里倒油，加入葱姜 ， 然后把虾炸脆5炸好的虾6锅里放少许油，倒入鸭蛋黄，炒到冒泡，倒入炸好的虾翻炒7撒上配好了椒盐胡椒粉，就可以出锅了8外面是咸香的蛋黄，里面是鲜嫩的虾肉，中间还有一层脆脆的虾壳，好吃 。
小窍门特别要注意虾一定要买薄皮的，这样才能炸的脆，如果不喜欢虾壳的感觉可以用虾仁来做这道菜也可以的 。

用咸蛋黄可以做什么

文章插图

相关经验推荐


上一篇：不听话的孩子怎么处理，不听话的孩子该怎么处理

下一篇：孩子脾气暴躁怎么引导 孩子脾气暴躁怎么引导他