7.取一个皮 ， 放上馅，再用另一个皮盖在上面，把边缘捏实 。
8.锅中放油，油热放入捏好的盒子 ， 中小火，烙至两面金黄即可 。
第二道 猪肉拍萝卜馅馅饼
所需食材：
白萝卜1根 ， 肉馅500克，面粉500克，盐3克，蚝油2勺，酱油3勺，鸡蛋1个，香油少许，白胡椒粉少许，姜蒜适量
做法：
1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅 。
2.猪肉馅中加入鸡蛋，盐 ， 生抽 ， 蚝油，香油，白胡椒粉 ， 葱姜蒜末，拌匀有粘性 。
3.白萝卜洗净，擦成丝 。加入盐，腌15分钟左右，之后用豆包布裹上攥出水分 。
4.肉馅中 ， 加入盐 ， 少许白胡椒粉，一勺香油 ， 少许姜末 ， 攥好的萝卜丝拌匀 。
5.饧好的面团 ， 分成若干小剂子 。按扁擀成皮 。包入馅儿 。
6.锅中放油，油六成热放入包好的生坯，稍按扁，小火烙至两面金黄，面饼中间略鼓起出锅 。
第三道 韭菜土豆馅饼
所需食材：
土豆1个 ， 韭菜1把，面粉300克，酵母3克，盐2克 ， 香油适量
做法：
1.酵母加温水化开，倒入面粉中活成面团，发酵到2倍大 。
2.利用面团发酵的时间，制作馅儿 。韭菜择洗净，切小段 。土豆去皮擦细丝 。土豆丝放水中洗一下去除淀粉 。
3.将土豆丝和韭菜放容器中，加入盐和香油拌匀 。
4.发酵好的面团放到案板上揉一揉排气 。再分成小剂子，擀成馅饼皮 。包入馅 。
5.平底锅中放适量的油，油热放入包好的馅饼坯子，按扁 ， 中小火烙至两面金黄即可 。
###其它资料参考###素食馅饼的做法
将面粉内加一点发酵粉，用温水和成软软的面饧发 。
泡发木耳，韭菜洗净控干水分 。
起锅热锅凉油，将两个鸡蛋打入锅内 ， 用筷子顺时针搅碎 。
将控干水分的韭菜切碎放入锅内，泡发好的木耳切碎放入锅内，加入适量盐、芝麻油搅拌均匀 。
将发好的面揉团切剂子，包成馅饼 。
电饼铛通电加热 ， 将馅饼两面刷油，放入锅内，根据指示灯进行观察反面，香味浓郁时即可出锅 。
相关经验推荐
- 什么水果搭配榨汁减肥瘦身
- 为什么春天吃韭菜粉皮螺丝
- 为什么蛋糕会粘
- 郑成功是个什么样的人用成语表示 郑成功是个什么样的人
- 古代搬迁意味着什么 搬迁的古文
- 古代的四大发明分别是什么 中国古代的四大发明分别是什么
- 龙鱼炸鳞是什么原因 龙鱼炸鳞晚期
- 为什么家炒的丝瓜那么腻呢
- 家里挂什么字画好运气好女人 家里挂什么字画好运气好
- 泥鳅诱饵怎么配 钓泥鳅用什么饵料