骤惊-当有突然响动就会马上戒备或迅速逃跑 。对突然的喧闹或嗅、视到陌生人、狗、猫、蛇、鼠、虫等出现，都会惊慌不已，会发出响亮的嘭嘭（啪啪）跺脚（顿足）、奔跑和撞笼，以求潜逃躲避敌害 。
它的家一般有很多洞（狡兔三窟），以此躲避敌害 。在冬天它们只沿着自己的脚印返回 。
兔子喜食草 。一般家庭饲养的兔子要注意食物的提供，因为幼兔没有饱感 。蔬菜本来是不建议给幼兔吃的，容易得肠炎，成年后才可以适当提供 。兔子分幼兔和成兔 。都是早晚喂食，每天2次 。如遇到换品牌粮食的情况，需要过渡，不可直接更换，导致兔子不适应，出现不适 。幼兔是1～6个月的兔子，成兔是6个月以上的兔子 。
以上内容参考百度百科-兔
###其它资料参考###和胡萝卜最搭 。
兔肉烧时蔬：
准备用料：兔腿2个、山药150g、胡萝卜100g、莴笋100g、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜适 。
1、兔腿切块洗净 ， 放入凉水中，放生姜、料酒煮开后捞出 。
2、放入锅中炒干水分，放料酒 。
3、放八角等 。
4、放老抽、生抽 。
5、放冰糖 。
6、放开水大火煮开后改小火 。
7、山药、胡萝卜、莴笋切块 。
8、等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材，放盐 。
9、等食材酥烂后收汁撒上葱花 。
10、成品图 。
###其它资料参考###的做法有很多种，配菜也是多种多样的，萝卜、木耳、香菇、冬笋、土豆、魔芋等，不管陪那一个菜记住一点，配菜的水分不能太大，不然烧成的菜就不好吃了 。
红烧兔子很多人都喜欢吃 ， 由于做法不同，味道也有所差异，下面就说说家庭简单做法
准备食材：
兔子一只，胡萝卜一个和青椒
佐料：
【兔子肉和什么菜最好】植物油、花椒、姜、豆瓣酱、盐、鸡精、八角、生抽、冰糖、生粉、葱、香菜、料酒
步骤：
兔子清洗干净剁块，胡萝卜切块，青椒切片，兔子焯水（加入料酒、姜、葱），捞出备用
1.起锅烧油，冰糖炒出枣红色
2.倒入兔肉爆香，翻炒一会儿
3.倒入清水，没过兔肉，放花椒、八角、生抽、老抽、盐、料酒，大火烧开后转小火烧
4.烧至汁剩下两成的时候，投入青椒、鸡精，调好的粉芡汁
5.翻炒片刻 ， 起锅装盘，撒上葱花香菜
###其它资料参考###川味红烧兔肉要和包菜、土豆、菌类这些菜品搭配 。
所谓荤素搭配，堪称绝配 。
川味的红烧兔肉有两点，第一川味，大家都知道川味口感偏重，且偏辣，第二是兔肉虽然不似大鱼大肉这等荤腥，容易腻口 。但兔肉也属于肉类食品，且红烧兔肉油也会放的较多，吃多也会腻 。
所以我们在食用兔肉时要搭配一些素菜，而较常出现在我们饭桌上搭配荤菜的蔬菜就有几款很爽口的 。
比如包菜，土豆，菌类等这类素菜，不仅好吃而且非常美味 。即解了辣味又可以降吃肉类食品的油腻感，堪称绝配 。
###其它资料参考###主料：兔子肉 土豆（或黄豆、白萝卜）豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱
将肉整块入沸水中煮去血水 。将肉冷干后切为3CM小块，备用 。
起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）
架蒸锅 ， 将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5：1.武火至水沸 。
水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时 。
相关经验推荐
- 什么菜和肉包饺子好吃
- 兔子肉什么炒
- 烧腊肉怎么做好吃吗
- 钓鱼的好处和坏处 了解钓鱼的最佳时间
- 为什么叫魔法鸡块
- 我和我不同歌词 我和你一样歌词
- 肥猪肉的营养价值与功效 能改善缺铁性贫血
- 西蓝花可以和什么一起炒
- 生菜包肉的肉怎么做好吃
- 虾肉钓鱼配方 轻松制作鱼饵