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喝熟普的是什么人( 二 )

生活百科普洱茶


2、降脂减肥
熟普洱茶带有充足的茶氨酸、维他命C、维生素P成份 ， 这种成份对降脂减肥、降血压、抗心肌梗塞、预防冠心病具备一定的成果 。例如，茶氨酸具备改进毛细管的功效 ， 儿茶素化学物质有显著活力毛细血管作用，对降血脂有一定功效 。长期性喝熟普洱茶还能降胆固醇和甘油酯，进而具有一定定的降脂减肥瘦身 。
3、养胃护胃
熟普洱茶性柔和，用适合的普洱茶冲泡以后，食用茶水不容易对胃导致刺激性反倒醇正的茶水进到身体胃肠，在肠胃上建立了一层粘附膜，能对胃造成有利的维护，因此常常饮用普洱茶可以具有养胃护胃的功效 。
4、醒酒
《本草纲目拾遗》中记述“普茶最治油蒙心包，刮肠 ， 醒酒第一” 。医药学上也证实，茶中的茶氨酸可以增进乙酸乙酯的新陈代谢，对肝部有维护的作用 。而茶碱具备有利排尿的作用，可以推动乙醇迅速的流出身体之外，降低醉酒后的伤害 。茶水中的还能够填补被乙醇溶解的维他命C，进而具有醒酒的作用 。
熟普洱茶怎么辨别好坏糖度是辨别普洱茶熟茶的有效途径，好的熟普入口前要嗅到一丝香甜，入口后能感受到清甜味，没有苦涩味 ， 吞下去后回味无穷悠长 。茶汤入口之后如果有显著的苦涩味，茶的产品质量是不好的 。
茶汤入口以后，口腔和咽喉能马上获得滋养，表明是好的熟普 。如果有锁喉、燥喉的觉得，越喝越干，就并不是好茶叶 。好的熟普茶汤吞下去是丝滑的，没有阻碍 。假如咽喉会变涩，有不光滑的觉得，表明质量也不好 。
茶汤的纯净度也是鉴别熟普好坏的主要指标值，高品质的熟普茶汤颜色纯粹通透，和口味一样纯粹，没有臭味、异味 。假如茶汤颜色混浊，还掺杂着让人不爽的臭味，表明茶的质量不好 。

###其它资料参考###熟普是普洱茶的一种 。
熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群
“藏生茶，喝熟茶 ， 品老茶”，这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经 。有道是普洱茶讲究的就是个陈化历史，历史越久远的越有价值，这“生茶”、“熟茶”、“老茶” ， 又有怎样个说法呢？
所谓“生茶”，或称“生普”，是指传统自然醇化的普洱茶，又称传统普洱茶，其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成，需要较长时间的贮存 。“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成 。这类茶产品中具有代表性的如：各类青饼、下关中沱、勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等，2006年庆沣祥茶庄北京店开业时特制的“开业纪念饼”选料精细 ， 属新制“生普”中的精品 。新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化 ， 茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成份未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强 。这时的普洱茶尚不适宜品饮，收藏最佳 ， 有条件的普洱茶爱好者贮存一些“生普”，十几年后，待它充分醇化再取出品饮，不仅滋味甘滑醇厚，陈香久远 ， 那份特殊的人茶情感，更令茶韵卓然 。
“熟茶”，或称“熟普”，是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶 。发酵普洱茶始于20世纪70年代，1973年中国茶叶总公司云南茶叶分公司根据市场发展和消费者需求，最先在昆明茶厂试制 ， 按照普洱茶的品质形成要求，结合加工工艺特点，研制出了具有甘、滑、醇、厚 ， 及陈香特点的普洱茶 。“熟普”经人工发酵，其茶业的成份发生了迅速转化，茶性和茶汤口感都已具备了醇化普洱茶的特点，制成后的“熟普”只要贮放上两三年就能品饮 。当然，“熟普”的口感和茶性也取决于贮放的时间 ， 年头越久，“熟普”的口感和茶性越优异 ， 庆沣祥茶庄的“红字七子饼”就是因为贮放近18年 ， 茶汤入口已有出神入化的感觉 。值得注意的是，“熟普”虽成于人工加速醇化的发酵工艺，但发酵工艺复杂，时间周期长 ， 生产成本高 。一些不法商人为谋暴利 ， 以假乱真，以新充陈，甚至“速造普洱茶”坑害消费，因此品饮和选购普洱茶一定要到正规的茶店，选购有品牌的普洱茶 。

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