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什么菜补铁最快最好( 三 )

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3、火龙果火龙果含铁量高于普通水果 。铁是血红蛋白和其他物质生产中不可或缺的元素 。补充铁可以预防贫血，其中的维生素C也有助于吸收铁 。
4、龙眼龙眼营养丰富 ， 含铁量高 。可促进血红蛋白再生，补充血液 。它非常适合贫血患者 。它对那些病后需要恢复或身体虚弱的人有滋补作用 。
5、草莓草莓有很高的营养价值 。500克草莓可以提供成年人每日所需的一半 。它们适合需要补充铁的人 。它们还含有丰富的维生素C ， 可以促进人体对铁的吸收 。
6、杨梅杨梅是一种热带水果，不易贮藏，但补铁效果很好 。铁是人类造血的主要原料 。杨梅不仅含有铁，还含有维生素C，这有利于人体吸收铁，达到补铁的效果 。
7、葡萄葡萄不仅含有铁和钙等微量元素 ， 还含有维生素等丰富的营养素 。怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁，还能防止呕吐和死产 。
8、苹果众所周知 ， 苹果含有丰富的微量元素和矿物质，但铁含量最高 。适当多吃苹果不仅能有效补充铁 ， 而且对心血管疾病也有很大的预防作用 。
什么汤补铁效果好1、菠菜猪肝汤原料：新鲜菠菜200～300g，猪肝150g 。
制备方法：
步骤1：将新鲜猪肝洗净，在冷水中浸泡30分钟以上 ， 在此期间多次换水，将浸泡过的猪肝切片；
步骤2：加入料酒，用手均匀拿着，腌制30分钟以上，然后用冷水清洗去除异味；
步骤3：将锅中的水烧开，加入加工过的猪肝，烫5分钟 。建议把菠菜烫一下，切成段 。准备适量葱；
步骤4：将锅用水烧开，加入烫过的猪肝和菠菜，开锅后关火，加入葱花、盐和芝麻油调味 。一碗营养丰富的猪肝汤准备好了 。
功效：菠菜和猪肝可以一起用来补充铁 ， 可以用来滋养和治疗月经期间的铁流失 。
2、番茄牛肉汤配料：4个西红柿，1个土豆，50克牛肉 。
制备方法：
步骤1：将西红柿洗净，切成小块 。把土豆洗干净，放在一边；
步骤2：牛肉洗净，切成肉末 ， 备用；
步骤3：在锅中加入适量水，加入土豆片 ， 煮至熟，加入牛肉末和番茄片；
步骤4：当牛肉汤再次沸腾时，关掉火 。
功效：牛肉能提高身体抗病能力，暖胃；番茄是番茄红素含量最高的食物 。二者结合可增强补血作用 。牛肉富含铁 。在西红柿的存在下 ， 牛肉中的铁能更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血 。
3、乌鸡黑木耳汤配料：乌鸡1只 ， 黑木耳（干）20克，香菇适量 ， 生姜3片，葱适量，盐适量 。
制备方法：
步骤1：木耳、蘑菇洗净 ， 用温水浸泡，切成小块备用；
步骤2：将切好的乌鸡洗净，放入沸水中煮沸，撇去泡沫；
步骤3：将所有原料放入汤锅中，加入适量水，用大火煮沸 ， 用小火加热2小时 。出锅前加盐调味 。
功效：黑鸡肉中氨基酸含量高于普通鸡肉，铁含量远高于普通鸡肉 。因此，自古以来，黑鸡就被视为最具营养的食物 。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌 ， 富含蛋白质和铁 。两者的结合真的是一种很好的铁质补充！
4、补铁美色汤配料：卷心菜150克，猪血300克，红枣10个，葱1个，姜片2个，盐1茶匙，水10杯 。
制备方法：
步骤1：用清水反复清洗泡菜 ， 以降低其咸度；把葱洗净，切成丁 。留出；清洗猪血；
步骤2：将水放入锅中并煮沸 。添加所有成分 。用大火煮10分钟，然后用小火煮半小时 。加盐调味即可食用 。

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