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排骨莲藕汤功效莲藕有益血补心,清热凉血的作用,对于口鼻出血、消散淤血等很有作用 , 排骨也可补充一些维生素与钙等矿物质,很适合流鼻血后的人群食用 。
材料主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块 。
调料:料酒1大匙 , 胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙 。
做法1、排骨洗净,砍成3厘米长的节 。
2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净 。
3、生姜洗净切成两半 。
4、锅内放适量水 , 放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用 。
5、炒锅置火上,加水 , 下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟 。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可 。
毛豆丝瓜汤功效丝瓜有清热化痰,凉血解毒,而毛豆富含维生素,和蛋白质,对于流鼻血后需要补充营养的人群很有必要 。
材料主料:毛豆200g,丝瓜300g 。
调料:盐适量,麻油少许,虾皮少许 。
做法1.丝瓜切片,毛豆洗净
2.汤锅加水加毛豆煮熟加丝瓜,烧开加盐,鸡精,麻油,撒上少许虾皮即可
番茄牛肉汤功效番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,能帮助鼻腔粘膜粘液的分泌,而牛肉中含有丰富的铁元素,使血液的必需物质之一,很适合流鼻血的人食用 。
材料主料:牛肉,番茄,土豆,洋葱 。
调料:黄油,料酒,葱白,姜片 , 香叶,番茄酱,盐,鸡精 。
做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;
2、把牛肉切小块;
3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;
4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;
5、锅烧热后把黄油放入小火融化;
6、把油烧热后放入洋葱煸香;
7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;
8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)
10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;
11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;
12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精
冰糖绿豆银耳汤功效绿豆性甘、凉,有清热解毒,消暑利水的作用 , 可清暑热,静烦热 , 润燥热,解毒热;银耳具有清肺润肺的效果,属于很好的滋阴保养类食物,流鼻血的人可多吃 。
材料主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克
调料:冰糖10克、水适量
做法1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜 。
2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水 。
3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净 , 沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净 。
4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖 , 中火煮开后转小火煮约50分钟 。
5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火 。
6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用 。
【流鼻血喝什么汤 以下几款总有能满足你的】
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