生普洱茶的干茶颜色以绿色和深绿色为主 。茶汤的颜色以黄绿色为主，通过时间的老化也会发生变化 。新茶的底部以绿色和黄绿色为主 。普洱生茶的味道不同，苦味并举 ， 回甜生津止渴快 。心苦、涩、甜、甜等味道，花果香胡立强 。
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