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多宝鱼什么功效( 二 )

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多宝鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育 。因此，多吃多宝鱼会使人变得聪明 。
多宝鱼肉中富含蛋白质，每500克多宝鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量 。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 。
多宝鱼具有自己独特的口感，多宝鱼的营养比较丰富，里面含有蛋白质以及通常所使用到的维生素 。可以很好的降低心脏病的出现 。
多宝鱼的另外一个作用就是美容养颜 。因为它里面所含有的成分是比较多的，当时一些多宝鱼能够提高身体中的免疫力，同时也能够达到美容的作用 。里面所含有的蛋白质还有维生素 ， 对于人体的吸收是比较快的，所以能够让女性处于一种年轻的状态 。
多宝鱼性凉味甘 ， 可用来祛脂降压、疗头痛头晕、明目和胃；有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟 。
###其它资料参考###一 ， 多宝鱼是海鱼还是淡水鱼？
多宝鱼属于海鱼 ， 是比目鱼科、比目鱼科、硬骨鱼纲的一种海洋底栖鱼类 。大菱鲆主要产于大西洋东海岸 。是一种稀有的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸特有的珍贵鱼类之一 。
天然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲海岸，相对产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域 。自然分布于大西洋东侧的欧洲海岸，常见于北海和波罗的海，它也分布在黑海和地中海沿岸，主要分布在北海 。具有适应低温水温生活、生长快、肉质好、养殖和市场潜力大等优点，已成为欧洲国家开发的优良海水养殖鱼类之一 。
二，多宝鱼的特点
1.可以改变腹部的颜色 。大菱鲆的形状与比目鱼相似 。身体扁平，呈椭圆形 。两只眼睛都位于头部的左侧 。身体左侧呈浅褐色 ， 有不规则斑点，腹部颜色较浅 。它会根据周围的环境变化以隐藏自己的身体并避开敌人 。
2.具有伏击和猎物的机智 。在天然水域，大菱鲆具有伏击和捕食的能力 。常见的猎物目标包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼以及草虾 。
3、一年四季均可栽培 。大菱鲆成虫生存水温2-36度，生长温度16-32度，最适生长水温21-26度； 苗期最适盐度为18‰-30‰，变质幼鱼达到成鱼耐盐范围广，在0‰-30‰范围内均可正常生长 。
三，多宝鱼的营养价值
1.多宝鱼富含omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁 。
2.它们可以增加人体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，有助于分解脂肪 ， 帮助降低血脂，缓解大动脉等血管的压力，有效降低心脏病发病率 。
3.多宝鱼的营养价值非常丰富 ， 体现在其皮下丰富的胶质 。胶体的味道非常鲜美，不仅有美容的功效，还能滋补健身，提高身体抵抗力 。
胶质蛋白含量高 ， 对皮肤和美容有很好的保湿作用，可以补肾健脑 。经常食用可以滋补强身，提高人体免疫力 。

###其它资料参考###1 补脑益智多宝鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是促进大脑发育、改善大脑记忆力的积极因子，因此，中老年人和小孩适合吃多宝鱼，能改善记忆力 ， 促进智力发育 。
2 预防心血管疾病海鱼中都含有一定量的不饱和脂肪酸 ， 食用后可结合血液中的低密度脂肪白 ， 促进其逆向分解成脂肪和胆固醇，减低血液粘度，对防治脑血栓、高血脂等心脑血管疾病很有帮助 。

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