###其它资料参考###此款汤水具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效；特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用 。
狗肝菜瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，狗肝菜100克，薏米50克，蜜枣20克，食盐适量 。
狗肝菜瘦肉汤
狗肝菜瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净 ， 切厚片，飞水 。
2、狗肝菜洗净，浸泡30分钟：薏米洗净，浸泡1小时：蜜枣洗净 。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可 。
狗肝菜瘦肉汤做法步骤1-3
煲汤网特别提示：狗肝菜又叫金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青，性凉，味甘、淡 ， 入心、肝、大肠、小肠经：具有清热解毒、凉血、生津、利尿的功效 。以叶多、色绿者为佳 。
###其它资料参考###狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或两年生草本植物，分布广西、广东、福建、安徽等地，为我国南方常见野菜之一 。夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用 。
狗肝菜根须状 ， 淡黄色 。茎多分枝 ， 折曲状，具六条钝棱，节膨大呈膝状 。叶对生，暗绿色或灰绿色，卵形或阔卵形 ， 多皱缩或破碎 。有的带花，由数个头状花序组成的聚伞花序生于叶腋，叶状苞片一大一?。?倒卵状椭圆形 。花二唇形 。蒴果卵形，开裂者胎座升起 。种子有小疣点 。气微 ， 味淡微甘 。以叶多、色绿者为佳 。
【狗肝菜食疗作用】： 狗肝菜性凉，味甘、淡；入心、肝、大肠、小肠经；
具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；
用于感冒发热 ， 热病斑疹，暑热烦渴 ， 眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮 ， 便血，尿血，小便不利 。
【狗肝菜做法指导】：
1. 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克 ， 水煎服；另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处 。
2. 喉炎、急性扁桃体炎：鲜狗肝菜、马鞭草各30克，醉浆草20克，水煎加醋服 。
3. 白带、崩漏：狗肝菜120克，猪瘦肉120克 ， 水炖，服汤食肉 。
4. 形积：鲜狗肝菜根30克，爵床15克 ， 水煎服 。
5. 毒蛇咬伤：狗肝莱、青木香根、犁头草（均鲜）各适量，捣烂外敷 。
6. 主要食用部分为叶片，可做汤、菜用 ， 亦可药用，有清热明眼、除湿去火等功效 。
狗肝菜夏枯草汤的制作材料：
主料：狗肝菜400克,夏枯草50克
辅料：蜜枣15克
调料：冰糖10克
教您狗肝菜夏枯草汤怎么做，如何做狗肝菜夏枯草汤才好吃 1.先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净 ， 冰糖打碎 。
2.将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸 ， 改用文火煲约1小时，加入冰糖 ， 煮至冰糖溶化 。
健康提示：
此汤每日三四次，每次一杯 。此汤具有清肝热、散肝火的功效 。
食物相克：
【狗肝菜怎么煮汤好吃】蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食
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