经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

有什么菜用锡纸盒做( 二 )

生活百科锡纸


2.取一个小碗，将B料混合在一起搅拌均匀备用 。
3.取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜 。
4.待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜 。
5.锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒 。
6.倒入适量老抽上色 。
7.取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的B料 。
8.封好锡纸，入微波炉内高火叮五分钟，再转中火叮二分钟 。
锡纸烧烤菜谱：锡纸酱烤排骨材料
肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙(60ml)、蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)
做法
1)排骨洗净，剁成6厘米长的块 。锅中倒入清水 ， 放入排骨，水煮开后，用勺子撇去浮末 。加入去皮切好的姜片和大葱节，改成小火煮30分钟 。
2)捞出排骨后放在大碗中，将大蒜压成泥放入，再调入盐，老抽 ， 生抽，糖，叉烧酱，耗油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上盖子反复摇动 ， 让每块排骨都被酱汁包裹 。然后放进冰箱内冷藏2个小时(如果能腌制1夜味道更好哈)
3)将锡纸剪成长15厘米，宽10厘米的小张 ， 将腌制好的排骨拿出，每一张锡纸包裹一块排骨 。放好排骨后，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来 。4)烤箱250度，放在中层，烤15分钟即可 。
锡纸烧烤菜谱：锡纸茄汁焗鱼块材料
鱼肉3片，椒盐适量，清油1小匙，蜂蜜1小匙，番茄2个
做法
1.把鱼块的两面抹上椒盐，再淋上一匙清油 ， 拌匀，腌制半个钟点 。
2.把新鲜番茄烫熟，去皮，装在大碗里，加一匙蜂蜜 ， 少许食盐，捣碎成为番茄酱 。
3.把腌好的鱼块放在盛番茄酱的大碗里，让鱼块两面沾满番茄酱汁 。
4.然后放在烤盘的锡纸上 。如果喜欢番茄的新鲜酸甜味道，可以把碗中剩余的番茄酱汁也淋在鱼块上层 。
5.把锡纸合拢 ， 捏紧封口，然后送入烤箱中层，180度 ， 烤15分钟左右 ， 即可 。
小诀窍

###其它资料参考###锡纸做锡纸烤豆腐，锡纸花甲好吃，味道非常棒 。
锡纸烤豆腐
做法：
1、在烤盘中铺好锡纸，折叠一下方便一会封口 。豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中 。
2、将配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因为蚝油本身挺咸的，加上生抽也是调味的，两者都不要倒太多 。但是为了解决最后成品有汤汁的口感，个人建议所以调料混合后加入少许饮用水调和，既调和了咸度 ， 又增加了汤汁 。
3、将大蒜切成末，猪肉也切成末，两者在油锅中煸炒一下 。
3、豆腐用调羹稍微捣碎一点，尽量都能接触到调料 。将调料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鲜辣椒 。锡纸叠好即可
4、烤箱200度，大约需要20—30分钟 。
锡纸花甲
原料：花甲、基围虾、绿豆粉丝、金针菇、豆芽
做法：
1、 粉丝用冷水泡软备用，金针菇切去根部；
2、 锅中倒油，下文蛤、基围虾炒制虾稍稍变红后立马盛出；
3、 两层锡纸垫于锅底 ， 倒入文蛤、基围虾，并将粉丝、金针菇、豆芽放入其中；
4、 加入少量的水、生抽，并将锡纸封口成锡纸包，中小火焖煮5-6分钟即可 。
###其它资料参考###烤锡纸油麦菜所需食材和做法如下：
主料：油麦菜200克 。
辅料：豆豉酱100克、色拉油30克、熟芝麻适量 。
方法步骤：
1、油麦菜200克洗净 ， 掐头去尾后切成10厘米长的段，摆入锡纸，淋入豆豉酱100克 。

相关经验推荐


上一篇：疯狂机器人配置要求高吗 疯狂机器人游戏配置要求介绍

下一篇：最强蜗牛神域普通事件一览 最强蜗牛高丽神域有哪些普通事件