超市的粽子蒸多久才熟

超市买的粽子可以蒸吗?超市买的粽子要蒸多久能熟??

超市的粽子蒸多久才熟

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生活繁忙没有时间包粽子,端午节了只好去超市买粽子吃,简单方便不用煮太久 。那么超市买的粽子可以蒸吗?超市买的粽子要蒸多久能熟?
超市买的粽子可以蒸吗
美食专家介绍超市里买的粽子是可以蒸的,通常我们会用电饭煲蒸,把粽子放在电饭煲的夹层上,下面加入冷水蒸,20分钟左右就熟了 。
超市买的粽要蒸多久熟
由于粽子没有经过解冻,它需要煮制时间就会长一些,应该在二十到二十五分钟之间 。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以 。
超市买的粽子怎么蒸熟
一.蒸粽子
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水 。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可 。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮 。
二.煮粽子
1、先将水煮沸 。2、将粽子浸没在沸水中 。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可 。
掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋 , 连同箬叶一起烧煮 。
超市的粽子蒸多久才熟

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【超市的粽子蒸多久才熟】1、超市粽子蒸十分钟左右 。
2、超市卖的粽子通常都是真空的,这种粽子本身就已经是蒸熟过的粽子,只需要买回家后再蒸十分钟左右就可以食用了 。超市粽子也分很多种类如蜜枣粽,红豆粽,肉粽,咸蛋黄肉松粽,杂粮粽等等,品种繁多 。超市里也有直接蒸好后售卖的粽子,此时只需要撕开粽子皮就可以食用了 。
###其它资料参考###大概15到30分钟 。
煮食方法:
1.微波:
粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟 。
2.水煮:
粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸:
粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法:
1.一煮:
除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。
2.二剥:
解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。
3.三品:
原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
###其它资料参考###30分钟以上 。自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟,而超市速冻的粽子,需要蒸的时间更少一些 。买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制,水没过粽子,煮20至25分钟就可以煮熟 。
另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间,较小的粽子可以少蒸一些时间,反之,较大的粽子需要多蒸一些时间 。在蒸粽子时 , 需要避免 , 蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生 , 而影响口感 。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间,避免影响口感 。
粽子的原料是糯米,糯米性粘且难熟,使用高压锅可以保证粽子软糯的口感 , 同时大大缩短蒸粽子所需等候的时间 。粽子在制作前要先对糯米进行浸泡,待糯米能用手指轻易碾碎就可以开始制作了 。包粽子时要把粽叶折叠成锥形,倒入糯米后压实,用线将粽子绑紧 。

###其它资料参考###1、买的粽子蒸10-15分钟即可 。外面买的粽子一般都是熟粽子,在生产的时候就已经煮熟了,拿到手后只需要将其热透即可,在高温下,10-15分钟就可以彻底热透了 。
2、粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处 。

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