怎么泡铁观音几分钟( 四 )


2、冠心?。捍罅恳门ㄌ垡舨杌崾剐奶涌?nbsp;, 这对心动过速的冠心病人 , 有诱发和加重病情的作用 。
3、哺乳期:正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌 。
4、经期:经期中的女性 , 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分 。
5、孕妇:孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给 。
“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”是喝茶的基本原则,不过也要根据每个人的体质而定 。
四、喝铁观音减肥吗
1、铁观音茶叶里含有的成份可以有降低血脂和促进新陈代谢都很有益处,适合各种肥胖症者饮用 。
2、在大鱼大肉之后,人们习惯冲上一杯香茶,这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油腻的作用 。
3、但也要正确引用:晚上不能大量饮茶,不能以少睡觉的方式来减肥;并不是喝淡茶就能对减肥有帮助,要浓点 。

###其它资料参考###问题一:请问喝铁观音用不用洗茶?泡多久倒掉?首先我给楼主讲讲为什么要洗茶?关于洗茶 , 有许多误解 。人们用茶壶冲泡安溪铁观音时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶” 。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃 。他们认为不“洗茶”的人,是“不福卫生”、“不懂茶艺” 。
其次,我看过一篇报道,洗茶的洗出的杂质或者农药残留只有2% , 所以大家说是为了干净,根本就不对!并且不是什么茶都可以洗的,比如绿茶,质地不很紧密,这样“洗茶”,连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了,第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味 。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒钟即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失 。
但是铁观音确实应该先洗茶,不过不应该叫洗茶 , 应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学 。第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒,这么做法是为了醒茶,一来茶叶平时冷藏放,二来铁观音做的比较紧结,得让她舒展一下筋骨 。
我给楼主讲一下茶的喝法,绿茶最好在3-5道就可以 , 铁观音质地紧密可以在5道以上,好的可以达到7道,铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡 , 水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效 , 铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳
问题二:铁观音茶冲泡时每一道要多少时间才好?铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷 , 但是冲泡步骤一定要掌握,毕竟三分茶七分泡,下面揣绍如何冲泡铁观音 。
1.首先取适量的铁观音茶叶,然后放置到盖碗中,再用沸水冲泡铁观音 。
2.冲泡沸水之后,用盖子刮去茶水的泡沫 。
3.然后快速的将茶水冲倒在公道杯中,但记得公道杯上要放过滤网,这样可以将碎茶叶过滤掉,因为第一道茶水主要是为了洗茶,因此,一般第一道茶都不饮用,而是以快速冲泡比较好 。
4.接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯 。
洗好杯子之后 , 再次用沸水来冲泡第二道茶水,这次要盖上盖子 。
5.一般来说,第二道茶通常要浸泡15秒钟,这样才能够出水,再将茶水倒在公道杯中,当然,也可以根据个人的喜好来稍作调整,喜欢喝淡茶 , 可以延长点时间,喜欢喝浓茶可以缩短点时间 。

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