牛肉不能和什么食物一起吃？不能和牛肉一起吃的食物有韭菜、红糖、田螺、橄榄、栗子、生姜、白酒、猪肉和土豆 。具体介绍如下：
1、红糖 。牛肉与红糖不能同食 ， 同食会产生不良生化反应，引起腹胀 。
2、田螺 。田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。但田螺与牛肉相克 ， 不易消化 ， 会引起腹胀 。
3、橄榄 。牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀 。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了 。
扩展资料：
牛肉的最佳搭配
天气持续阴冷，吃些牛肉，既滋补又暖身 。专家提醒：吃这类“上火肉”时，一定要控制数量 ， 最好要搭配冬瓜、菠菜等蔬菜吃 。营养专家称，牛肉等能补气虚 ， 但属大热之品，吃完后得吃一些蔬菜才能减少火气 。
比较好的蔬菜有冬瓜、菠菜、金针菇、莲藕等 。因为这些蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，可消除吃肉之后的油腻感 ， 还有清热解毒的作用 。做肉时，要少用辣椒、胡椒 。
参考资料来源：人民网——牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
1、牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒 ， 可以用人乳和鼓汁解毒 。
2、牛肉+ 橘子 ：不利于营养素的吸收 。
3、牛肉+ 红糖 ：腹胀 。
4、牛肉+ 鲶鱼 ：一起吃会引起中毒 ， 可以用人乳和鼓汁治疗 。
5、牛肉+ 田螺 ：不易消化，会引起腹胀 。
6、牛肉+ 海螺 ：身体不适 。
扩展资料：
牛肉含铁 。铁是造血必需的矿物质 。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质 。
牛肉含丙胺酸 。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分 。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练 。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来 。
牛肉含维生素B12 。维生素B12对细胞的产生至关重要 ， 而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织 。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢 ， 从而供给身体进行高强度训练所需的能量 。
参考资料来源：人民网-注意牛肉不能和什么一起吃 当心中毒
###其它资料参考###牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值 ， 而且不易消化
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油 ， 容易引起牙齿发炎
牛肉+田螺：会易消化不良
牛肉+木耳菜：会危害身体
牛肉+鲇鱼：会易中毒
牛肉+生姜：会易上火
牛肉+白酒：会上火
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+橄榄：会导致身体不适
拓展资料：
适宜与牛肉搭配食物：
牛肉+山楂：可促进吸收
牛肉+茄子：可强健身体
牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富
牛肉+南瓜：可补脾健胃、解毒止痛
牛肉+草菇：可增强免疫力
牛肉+大白菜：可健胃消食
牛肉+葱：可补脾健胃
牛肉+香菇：可补气益血
牛肉+枸杞：可养血补气
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