一级白牡丹，是最常见的白牡丹等级 。
它芽长叶小 ， 身姿舒展，秀丽多姿，极为曼妙 。是老茶友和新茶友都通吃的一款茶 。
二级白牡丹，是更长开了的白牡丹 。
它的枝与叶都较一级白牡丹，长了大了粗壮了，唯有芽头，更瘦了更小了更细了——层数变得更少了 。
三级白牡丹，其实，跟寿眉就已经很接近了 。
在国标里，三级白牡丹，还是有芽头的，虽然细了点，但好歹是芽头 。
而在现实当中，茶农们大多把高等级的春寿眉，当成三级白牡丹在销售 。
是的，大家平时喝到的花弄影，在别家 ， 就是三级白牡丹 。
###其它资料参考###白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市 ， 是中国福建省历史名茶 。这种茶以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹 。
白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽 ， 叶子隆起呈波纹状 ， 叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛 。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽 ， 形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅 。茶汤清澈呈杏黄色 ， 茶味甘醇清新 。
白牡丹的冲泡方法主要有以下这几种：
杯泡法 。用杯泡：用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜） ， 取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡 ， 一分钟后就可饮用 。
盖碗法 。用盖碗：取3g的茶叶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味 。
壶泡法 。用壶泡：取7-10g的茶叶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水焖泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
大壶法 。用大壶：取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 。喝完直接加开水焖 ， 可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽 。
###其它资料参考### 白牡丹福鼎白茶属于白茶类，产自福建省东北部，此地气候属于中亚热带季风气候，温和湿润，雨量充沛，适合茶树的生长 ， 福鼎白茶冲泡后具有芽毫完整 ， 汤色清澈，滋味清淡、清甜爽口的特点，通过萎凋、拣剔、烘焙等工序制作而成 。
白 牡丹 福鼎白茶是什么茶白牡丹福鼎白茶是白茶类，产自福建省福鼎市，属于中国国家地理标志性产品，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，通过不揉不炒特殊工艺制作而成 。
白牡丹福鼎白茶的特点白牡丹福鼎白茶的树高1.5-2米，树势半开张 ， 树皮为灰色 ， 叶子呈椭圆形，先端渐尖并下垂，冲泡后具有芽毫完整，汤色清澈，滋味清淡、清甜爽口的特点 。
白牡丹福鼎白茶产地介绍白牡丹福鼎白茶产自福建省东北部，滴出闽浙交界的东海之滨，气候属于中亚热带季风气候 ， 温和湿润 ， 雨量充沛，土壤有红壤、黄壤以及冲积土等，比较适合茶树的生长 。
白牡丹福鼎白茶如何加工加工白牡丹福鼎白茶需要经过萎凋、拣剔、烘焙等工序，萎凋的程度是等芽叶毫色变为银白色，叶色转变为灰绿色或深绿色，叶片边缘自然干缩或垂卷，即萎凋完成 。
###其它资料参考###属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市 ， 是中国福建省历史名茶 。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽 ， 宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹 。
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