###其它资料参考###用清水煮约15分钟即可 。
海带 ， 它是一种生活在海洋中的植物 ， 人们采摘上来，经过特殊的处理之后 ， 便可以进行烹饪 ， 供人们进行食用 。海带 ， 本身所带有的盐成份是比较多的，所以在进行烹饪的时候，最好是先清洗几遍，洗掉一定的盐份 。
如果没有经过泡发过的干海带，经要煮好的话，需要入高压锅中煮上15分钟左右便可以食用了 。经过了水泡发过后的海带，只需要煮5分钟左右便可以食用 ， 中途最好是换几次水，味道会好一些的 。当然普遍锅稍微要久一些，干海带要泡一下 ， 煮起来好的时间才会快一点 。
海带怎么煮容易烂1、淘米水法
在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软 。
2、适度法则
煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下 ， 如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬 。
3、加碱窍门
海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美 。
4、加醋窍门
【用高压锅煮海带压多久】煮海带丝的时候加入适量的白醋 ， 不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间 。若放几棵菠菜，海带易烂 。
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